Ростовский производитель хинкали привлек к ответственности за несоблюдение стандартов качества

02 июн 2025, 10:26 897

В апреле 2025 года инспекторами Россельхознадзора проведена внеплановая проверка предприятия «Шельф-2000», расположенного в Домодедово, Московская область, занимающегося производством продуктов животного происхождения. В ходе проверки были взяты пробы хинкали под брендом «Ложкаревъ», которые были отправлены на анализ в ИЦНМВЛ ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Результаты испытаний показали наличие бактерий рода листерии, которые могут вызвать опасное заболевание — листериоз. Обнаруженные нарушения свидетельствуют о несоответствии продукции действующим техническим регламентам «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», применимым на территории ЕАЭС. В связи с выявленными недостатками 29 мая 2025 года компания «Шельф-2000» была привлечена к административной ответственности с наложением штрафа по части 2 статьи 14.43 Кодекса об административных правонарушениях РФ.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться