Новости зернового рынка

Сегодня, 11 июня

08:23

Россия наращивает экспорт пшеницы: прогноз на сезон превысил 47 млн тонн

Аналитики «Русагротранса» скорректировали в сторону повышения майский экспорт пшеницы — до 3,2 млн тонн вместо ранее прогнозируемых 3,06 млн тонн — благодаря увеличению отгрузок в страны ЕАЭС. На июнь прогнозируется вывоз ещё 1,85 млн тонн, в том числе около 355 тыс. тонн...

Вчера, 10 июня

08:16

Российско-китайское сотрудничество нацелено на создание стрессоустойчивых и высокоурожайных сортов риса

Совместная работа российских и китайских учёных направлена на укрепление глобальной продовольственной безопасности через выведение новых сортов риса. В рамках стратегического партнёрства между Федеральным научным центром риса (ФНЦ риса) и Ляонинской академией сельскохозяйственных наук (LAAS)...

9 июня

08:38

Российские аграрии нарастили запасы зерна на 18% к прошлому году

Рост запасов зерна в сельхозорганизациях России свидетельствует о стабильности продовольственного рынка и укреплении экспортного потенциала. По данным Росстата, на 1 мая объемы зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы) достигли 14,2 млн тонн, что на 17,7% выше показателя прошлого года,...

08:27

Цифровой мониторинг пшеницы с 2026 года повысит контроль качества зерна

Переход на полностью цифровой формат государственного мониторинга пшеницы с 2026 года направлен на ускорение обработки данных и усиление контроля за качеством и прослеживаемостью зерна в России. Основная работа будет вестись через ФГИС «Зерно», где сельхозпроизводители смогут подавать...

08:24

Россия и Турция укрепляют сотрудничество в АПК для повышения эффективности глобальных продовольственных поставок

Сокращение потерь в агропромышленном комплексе является ключевым фактором для повышения устойчивости глобальных продовольственных цепочек. Для достижения этой цели, как отметил Максим Боровой, необходима комплексная стратегия, включающая модернизацию инфраструктуры, внедрение передовых технологий...

8 июня

09:34

Мировое зерно +6%: почему рекорд ФАО не снизит цены на гречку и муку в России

ФАО прогнозирует рост мирового производства зерновых в сезоне 2025–2026 на 6% до 3 млрд тонн (Ведомости, 4 июня). При этом годовая инфляция в России — 5,46% при цели 4%. Причина расхождения: российские цены определяются внутренними факторами — НДС, ставкой 14,5%, стоимостью...

07:56

Экспорт масличных культур из России показал рост на 39% за пять месяцев

Российский экспорт масличных культур демонстрирует уверенный рост, что открывает новые возможности для аграрного сектора и укрепляет позиции на ключевых внешних рынках. За первые пять месяцев 2026 года отгрузки достигли 1,57 млн тонн, что на 39% превышает показатель аналогичного периода прошлого...

4 июня

11:15

Дизель дорожает: как рост топлива передаётся в себестоимость зерна и хлеба

Дизельное топливо вошло в число факторов ускорения инфляции на неделе 26 мая — 1 июня (Росстат, 3 июня). Для зернового рынка дизель — ключевой компонент себестоимости: посев, уборка, транспортировка, элеваторы. Рост цены дизеля на 10% добавляет 3–5% к себестоимости...

08:18

Сибирь укрепила лидерство в производстве рапса, собрав 55,8% урожая в России

Сибирский федеральный округ по итогам 2025 года подтвердил статус главного региона по производству рапса в России. Как подсчитали в Россельхозбанке, аграрии СФО собрали 2,35 млн тонн культуры, что составило 55,8% всего российского урожая (4,21 млн тонн). При этом в Сибири валовый сбор увеличился...

3 июня

10:46

Обнулить НДС на хлеб: законопроект КПРФ и реальные последствия для зернового рынка

2 июня 2026 года депутат Госдумы Николай Коломейцев (КПРФ) анонсировал законопроект об обнулении НДС на базовые продукты, включая хлеб и муку. Сейчас для них применяется льготная ставка 10%. Параллельно доллар снизился до 73 рублей — импортная пшеница теоретически дешевле. Однако структурные...

09:56

Экспорт зерна в мае взлетел в 1,6 раза благодаря квоте и конъюнктуре — Российский зерновой союз

Российский экспорт основных зерновых культур в мае 2026 года составил 3,7 млн тонн — это в 1,6 раза больше, чем в мае прошлого года, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на мониторинг Российского зернового союза (РЗС). Отгрузки пшеницы достигли 3,4 млн тонн (рост почти в 1,6 раза),...

08:05

Посев кукурузы подходит к завершению с региональными контрастами

Основная часть посевной кампании по кукурузе будет завершена в ближайшие недели при благоприятной погоде, что обеспечит урожай этой важной кормовой культуры. К концу мая кукуруза была посеяна примерно на 2,3 млн га из прогнозируемых 2,7 млн га. В то время как одни регионы уже перевыполнили...

2 июня

09:24

Минсельхоз отклонил инициативу по смягчению требований ФГИС «Зерно» от ставропольских аграриев

Требования к учету зерна в государственной системе могут создать барьеры для рынка, даже если продукция соответствует стандартам качества и безопасности. Минсельхоз России отказался поддержать предложение Союза работодателей АПК Ставропольского края, которое предполагало разделение вопросов...

1 июня

08:32

Посевная-2026: яровой клин превысил 42 млн га — темпы работ на уровне прошлогодних

Минсельхоз подвел итоги посевной кампании: яровыми засеяно свыше 42 млн га 29 мая на итоговой коллегии Минсельхоза РФ, которую приветствовал премьер-министр Михаил Мишустин, были подведены итоги прошлого года и обозначены задачи на текущий сезон. Глава ведомства Оксана Лут сообщила, что по...

08:28

Минсельхоз предупреждает о возможных сложностях с выполнением посевной кампании-2026

Плановая посевная площадь на этот год составляет 83,1 млн гектаров, и существует вероятность не уложиться в этот ориентир. Об этом заявила глава Минсельхоза Оксана Лут на итоговом заседании коллегии ведомства. По данным министра, отставание от графика прошлого года удалось сократить с 10 млн до...

08:06

Борщевой набор −30–50% в июне: что за этим скрыто для зернового рынка

Профессор Финансового университета 29 мая предсказал снижение ряда продуктов на 30–50% — из-за рекордного урожая, укрепления рубля и конкуренции ритейлеров. Для зернового рынка это снижение носит сезонный характер и относится прежде всего к плодоовощной группе. Зерновые под...

29 мая

08:41

Агрострахование как гарантия финансовой устойчивости АПК при масштабных ЧС

Агрострахование становится ключевым инструментом финансовой стабильности в сельском хозяйстве в условиях меняющегося климата, что было подтверждено регуляторами и экспертами. В рамках XXI Международной конференции по страхованию – Конференция ВСС-2026 – 26 мая состоялся круглый...

07:50

Гречка −0,5% впервые за 10 недель: сезонная пауза или разворот?

За неделю 19–25 мая гречневая крупа снизилась на 0,5%, мука — на 0,3%. Это первое снижение гречки за более чем 10 недель непрерывного роста. Сезонная пауза объясняется снижением «тревожного» спроса после майских праздников и новыми поступлениями из прошлого урожая. Однако...

28 мая

08:23

Наследие Павла Лукьяненко: как его сорта пшеницы изменили мировое сельское хозяйство

Вклад Павла Лукьяненко в селекцию пшеницы произвел революцию не только в отечественной, но и в мировой аграрной науке, обеспечив устойчивость урожаев и экологическую пластичность сортов. Его разработки, занимавшие к 1975 году около 40% посевных площадей озимой пшеницы в СССР, привлекли внимание...

08:08

Погодные условия осложнили яровой сев, но аграрии нагоняют темпы

Для обеспечения будущего урожая и продовольственной безопасности страны преодоление отставания в севе стало ключевой задачей. Несмотря на неблагоприятную погоду в ряде регионов, аграрии активно используют все погодные окна для наверстывания темпов. По планам к 2026 году общая площадь сева...

27 мая

09:53

Борщевой набор −35–40% в июне: что за этим скрыто и как читать прогноз

Эксперты прогнозируют снижение цен на борщевой набор в июне 2026 года на 35–40% по сравнению с майскими. Это сезонный эффект поступления нового урожая и массового избавления торговых баз от прошлогодней продукции. Однако интерпретация требует осторожности: капуста за апрель–май выросла...

26 мая

08:36

Дефект крошащейся клейковины в пшенице: причины и последствия для качества зерна

Наличие крошащейся клейковины в пшенице представляет серьёзный дефект, который препятствует точной оценке качества зерна и его технологических свойств. Эксперты выявили несоответствия образцов требованиям стандартов после проведения тестирования по ГОСТ 9353-2016 и техническому регламенту...

08:30

ФГИС «Семеноводство» совершенствует свою работу для повышения эффективности

Цифровая платформа ФГИС «Семеноводство» продолжает развиваться, чтобы обеспечить прозрачность и устойчивость аграрного сектора России. На совещании обсуждались текущее функционирование системы и пути её улучшения. ФГИС «Семеноводство» представляет собой современную...

08:26

Вредители уничтожают до 7 млн тонн зерна ежегодно в России

Значительные потери зерна в России, достигающие 7 млн тонн каждый год, напрямую влияют на экспортные возможности и безопасность пищевых продуктов. Эти убытки вызваны вредителями хлебных запасов, такими как амбарный долгоносик, что также приводит к снижению всхожести семян пшеницы до...

08:12

Вермишель +0,3%, хлебопёки в ФАС: зерновая цепочка под двойным давлением

Вермишель +0,3%, гречка +0,2%, хлеб ржаной +0,2%, мука +0,1% за неделю 5–12 мая. Зерновые дорожают третью неделю подряд быстрее общей инфляции. Национальный союз хлебопечения пожаловался в ФАС на условия ритейлеров — хлебопекарная отрасль работает с минимальной маржой и наиболее...