Мировые новости зернового рынка

Сегодня, 11 июня

08:34

Ученые раскрыли природный механизм пшеницы — она сама защищает азот в почве

Сотрудники Орхусского университета (Дания) обнаружили, что пшеница способна самостоятельно сохранять азот в почве — без дополнительных химикатов и ингибиторов. Исследование Пурны Кумара Кхатри, о котором написал журнал Plant Physiology and Biochemistry, сосредоточено на бензоксазиноидах...

Вчера, 10 июня

08:09

ЕС ужесточает нормы содержания спорыньи в зерне с июля 2026 года

Безопасность продуктов питания и кормов в Европейском союзе будет усилена за счёт новых, более строгих лимитов на содержание токсичной спорыньи в зерне, которые вступят в силу в июле 2026 года. Это решение направлено на снижение рисков отравления, вызываемого грибком Claviceps purpurea, который...

8 июня

08:04

Нокаутирующая платформа ускоряет создание суперсортов сельхозкультур

Новая платформа генной инженерии обещает революционизировать селекцию, позволяя комбинировать множество полезных признаков для создания улучшенных сортов сельскохозяйственных культур. Разработка группы под руководством Гао Цайся из Института генетики и биологии развития Китайской академии наук...

4 июня

08:36

Швейцария назвала сладкий белый люпин главным суперпродуктом 2026 года

Швейцарский экологический фонд Biovision объявил сладкий белый люпин (Lupinus albus) первым «Суперпродуктом 2026 года». Этот бобовый культура привлекает внимание благодаря высокому содержанию протеина и экологическим преимуществам. Название «сладкий» указывает не на...

1 июня

08:29

Фунгициды для сои: когда защита семян не окупается

Фермеры, выращивающие сою, активно применяют протравители семян — фунгицидная обработка в США выросла с 8% в 1996 году до 75% к 2015-му. Однако исследование учёных из Университета штата Пенсильвания, опубликованное в Scientific Reports, ставит под сомнение экономическую целесообразность...

29 мая

09:11

Cargill запустила завод по переработке рапса в Саскачеване мощностью 1 млн т в год

Новый завод по переработке рапса в Саскачеване усилит позиции Канады на мировых рынках продовольствия и возобновляемого топлива, снижая зависимость от экспорта сырья. Компания Cargill открыла производственный объект в городе Реджайна, провинция Саскачеван, способный перерабатывать до 1 млн тонн...

28 мая

08:16

Гриб-обманщик превращает защиту риса в самоубийство, подделывая растительный аспирин

Опасный гриб, вызывающий пирикуляриоз, научился обманывать иммунную систему риса, что ставит под угрозу продовольственную безопасность более чем в 85 странах мира. Исследование Карлсруэского технологического института раскрыло механизм, при котором патоген подрывает защиту растения, имитируя...

26 мая

08:36

Новый алгоритм ускоряет поиск микробных фунгицидов для борьбы с септориозом пшеницы

Для фермеров, борющихся с устойчивым к химикатам септориозом пшеницы, появился новый эффективный инструмент поиска биологических средств защиты. В научно-исследовательском центре Ротамстед разработан алгоритм, который сочетает высокопроизводительный биоанализ, геномный анализ, мутагенез и...

22 мая

10:05

Новые гибриды кукурузы повышают устойчивость фермеров Южной Азии к климатическим стрессам

Для миллионов мелких фермеров Южной Азии, чья продовольственная безопасность зависит от урожая, новые гибриды кукурузы открывают путь к устойчивости в условиях усиливающихся засух и жары. Эти сорта, разработанные с учетом специфических климатических проблем региона, представляют собой значительный...

21 мая

08:52

Генетически отредактированный рыжик посевной впервые посеяли в Великобритании для подготовки технологии для рапса

Полевые испытания генетически отредактированной масличной культуры в Великобритании могут привести к повышению урожайности и устойчивости для фермеров. Первым объектом стал рыжик посевной (Camelina sativa), который ученые отредактировали с целью увеличения размера семян и содержания...

08:40

Обсуждение мировых и национальных тенденций производства твердой пшеницы в Италии

Влияние мировых запасов и технологических инноваций будет определять цены и устойчивость производства твердой пшеницы в ближайшие годы. Эти вопросы были центральными на мероприятии в Италии, где собрались поставщики зерна для макаронных изделий, включая Assosementi, Cia-Agricoltori Italiani,...

19 мая

08:13

В Польше растёт спрос на гречиху и её органическую версию среди фермеров

Польские аграрии всё чаще рассматривают гречиху как перспективную альтернативу, в том числе в органическом формате, что связано с поиском рентабельных культур после сложностей с озимой пшеницей и кукурузой. Эта культура демонстрирует высокую пластичность: она даёт урожай на кислых и бедных...

18 мая

07:36

Рост цен на сою и кукурузу в Китае открывает возможности для российского экспорта

Для российских поставщиков сельхозпродукции наметились благоприятные перспективы, поскольку Китай готовится к закупкам яровых культур в 2026 году на фоне повышения внутренних цен. Государственное управление по делам продовольствия и материальных резервов КНР завершило кампанию осеннего урожая 2025...

15 мая

10:31

Геополитические конфликты и торговые войны угрожают продовольственной безопасности

Глобальные цепочки поставок продуктов питания претерпевают значительные изменения, что создает риски для продовольственной безопасности во многих регионах мира. Такое заявление сделал заместитель министра экономики ОАЭ Абдулла Ахмед Мухаммед аль-Салех в ходе форума "Россия - Исламский мир:...

14 мая

09:45

Прогнозы Минсельхоза США по урожаю и экспорту зерна в новом сельхозсезоне

Глобальный экспорт пшеницы в предстоящем сельхозгоду может сократиться, что повлияет на мировые рынки. Согласно первым прогнозам Минсельхоза США на сезон 2026/27, объем мирового экспорта пшеницы может снизиться с 223,68 млн т до 211,7 млн т. Производство пшеницы в мире в новом сезоне...

13 мая

10:39

Спрос на белок подстегивает производство бобовых культур в США

Растущая популярность продуктов с высоким содержанием белка и препаратов GLP-1 открывает фермерам США путь к прибыльности, позволяя компенсировать многолетний спад в сельском хозяйстве. Бобовые культуры, такие как горох, чечевица и нут, стали для них спасительным решением. Американские фермеры...

10:21

Новый подход к защите сои от церкоспороза с помощью РНК-интерференции

Фермеры могут получить эффективную альтернативу фунгицидам благодаря разработке нетоксичного биопестицида на основе РНК-интерференции, направленного на борьбу с церкоспорозом сои. Технология, создаваемая в Университете штата Луизиана, действует избирательно на патогены рода...

12 мая

09:33

Индийские программы восстановления водных ресурсов охватили свыше 20 тысяч сел и более 70 рек

Оригинал - https://sfera.fm/news/rasteniewodstvo/indiiskii-opyt-vosstanovleniya-rek-zainteresoval-agrarnyi-sektor Учащение засух, возвратных заморозков и других климатических аномалий усиливает интерес аграрного рынка к технологиям управления водными ресурсами. В Индии программы восстановления...

7 мая

08:09

Эффективность борьбы с овсюгом зависит от точности опрыскивания

Контроль злостного сорняка овсюга критически важен для сохранения урожайности зерновых, но его устойчивость к гербицидам усложняет эту задачу. Даже минимальные технические погрешности, такие как царапина на форсунке опрыскивателя, могут существенно снизить эффективность обработки. Овсюг...

08:07

Новые технологии открывают эпоху расцвета для селекции растений в Африке

Значительное повышение урожайности и рыночной стоимости сельскохозяйственных культур ожидается в Африке благодаря новому гранту Фонда Гейтса, направленному на разработку прорывных сортов для 12 приоритетных культур. Глобальное партнерство CGIAR, объединяющее 15 исследовательских организаций,...

6 мая

07:51

Новое покрытие для семян повышает устойчивость сельского хозяйства к засухам и гербицидам

Сельское хозяйство может стать более устойчивым благодаря инновационному покрытию семян, которое обеспечивает защиту от гербицидов и помогает растениям справляться с засухой. Разработка немецких ученых из проекта SeedPlus объединяет Институт микроинженерии и микросистем IMM, Институт химической...

4 мая

07:53

Урожайность пшеницы защищена: генетический будильник отключает преждевременное прорастание

Устойчивость пшеницы к дождям в период созревания стала ключевым фактором для продовольственной безопасности, и китайские ученые добились этого с помощью генетических ножниц CRISPR/Cas9. Они отключили ген TaQsd1, отвечающий за период покоя семян, в элитном сорте 'Луньсюань 13', чтобы...

29 апреля

08:02

Подсолнечник набирает популярность у аргентинских фермеров из-за засухоустойчивости

Засухоустойчивость подсолнечника делает его стратегически важной культурой для диверсификации сельского хозяйства Аргентины и снабжения расширяющейся маслоперерабатывающей промышленности. В сезоне 2025/26 года посевные площади подсолнечника в стране резко выросли, превысив 3 миллиона гектаров, а...

28 апреля

08:06

Морковный экстракт как стимулятор роста: защита риса от засоления почв

Новый метод предпосевной обработки семян риса морковным экстрактом способен существенно повысить устойчивость культуры к засолению, что критически важно для продовольственной безопасности в условиях изменения климата. Это открытие особенно актуально для Бразилии — ведущего за пределами Азии...

27 апреля

07:54

Аргентинские учёные вывели сою с тройной защитой от грибных болезней

Фермеры по всему миру могут получить доступ к сое, способной одновременно противостоять трём наиболее разрушительным грибным заболеваниям, что способно значительно повысить стабильность урожаев. Аргентинские исследователи первыми в мире успешно объединили в одном растении гены устойчивости к раку...