Мировые новости зернового рынка

2 июля

10:06

Российский экспорт пшеницы и других сельхозтоваров продолжит рост к 2035 году

Значительное увеличение поставок российского зерна и другой аграрной продукции на внешние рынки ожидается в ближайшее десятилетие, что укрепит позиции страны как ведущего мирового экспортера. Согласно совместному прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации...

1 июля

08:44

Учёные нашли генетический ключ к засухоустойчивости кукурузы

Кукуруза может стать значительно устойчивее к засухе благодаря открытию исследователей из Университета штата Пенсильвания. Они выявили особый фенотип — «фенотип растяжения», — при котором растения формируют более длинные водопроводящие сосуды (ксилему) и глубокую корневую...

29 июня

08:14

Урожайность сои выросла на 55,22% благодаря генному редактированию и взаимодействию с почвенными микробами

Значительное повышение урожайности сои, достигнутое благодаря генетическому редактированию, открывает новые перспективы для устойчивого сельского хозяйства и продовольственной безопасности. Полевые испытания показали, что модифицированная соя увеличила урожайность на 55,22%, что связано с активным...

08:10

Рекордные площади рапса в США к 2026 году усилят сырьевую базу для биотоплива

Расширение производства рапса в США, известного как канола, укрепляет сырьевую базу для пищевой и биотопливной промышленности, снижая зависимость от импорта. К 2026 году посевные площади этой культуры могут превысить 1,09 млн гектаров, установив новый национальный рекорд. Драйверы роста...

25 июня

08:45

Марокко стремится к зерновой независимости, но уборочная кампания и качество урожая тормозят планы

Марокко, традиционно входящее в число крупнейших мировых покупателей пшеницы, после многолетней засухи получило щедрый урожай — производство зерновых в текущем сезоне должно удвоиться и достичь девяти миллионов тонн. Однако реализация амбициозной стратегии по замещению импорта наталкивается...

22 июня

08:33

Климатические сдвиги обещают рекордные урожаи сои, но питательная ценность хромает

Бразильские исследователи из Университета Сан-Паулу изучили тройное влияние климатических изменений на соевые бобы: рост концентрации CO₂, аномальная жара и засуха. С помощью ИИ-моделирования, подкреплённого экспериментальными данными, учёные пришли к выводу, что совокупность этих факторов...

08:33

В Западной Австралии зафиксирована крупнейшая напасть мышей за всю историю наблюдений

Западноавстралийские фермеры переживают настоящее бедствие: поля и подворья северного пшеничного пояса захлестнуло волной грызунов. По данным учёных, плотность популяции достигла 8 000 особей на гектар — это в десять раз превышает порог, установленный для официального объявления...

19 июня

08:08

Ученые открыли генетический модуль, повышающий устойчивость риса к заморозкам и эффективность азотного питания

Открытие ключевого генетического модуля открывает путь к созданию сортов риса, способных лучше переносить холодовой стресс и эффективнее использовать азотные удобрения, что критически важно для стабильности урожаев в условиях учащающихся замороданий. Исследователи под руководством профессора Чонг...

17 июня

08:11

Угроза пшеничного клопа сулит Мексике миллиардные потери в кукурузном секторе

Экономика и продовольственная безопасность Мексики могут столкнуться с серьёзными испытаниями из-за расширения ареала пшеничного клопа, что прогнозируется в связи с изменением климата. Исследование, проведённое специалистами Национального автономного университета Мексики (UNAM) и Национального...

15 июня

08:48

Суперсорняк риса: устойчивость к гербицидам подрывает химическую защиту и толкает аграриев к биометодам

Рис остаётся основой питания для 3,5 млрд человек, но его главный враг — ежовник обыкновенный (куриное просо) — стремительно учится противостоять химической прополке. Новые данные исследователей из Китая показывают, что популяции сорняка в провинциях Хэйлунцзян и Хэбэй выработали...

08:48

Из пшеничных листьев — к устойчивой продовольственной системе: ученые исследуют белок для защиты от глобальных кризисов

Ученые проверяют, способны ли белки и сахара, полученные из растительных волокон — в том числе из листьев пшеницы, — обеспечить людей едой в условиях серьезных потрясений, нарушающих привычные цепочки производства продовольствия. Доцент Университета Кентербери Дэвид Денкенбергер...

08:16

Беспахотное земледелие повысило урожайность кукурузы в ходе 40-летнего эксперимента

Отказ от плуга в сельском хозяйстве способен значительно повысить плодородие почвы и урожайность культур, что подтвердил масштабный эксперимент с кукурузой. На протяжении почти 40 лет на экспериментальной станции Гунчжулин сравнивали три подхода: традиционную вспашку с переворачиванием пласта...

11 июня

08:34

Ученые раскрыли природный механизм пшеницы — она сама защищает азот в почве

Сотрудники Орхусского университета (Дания) обнаружили, что пшеница способна самостоятельно сохранять азот в почве — без дополнительных химикатов и ингибиторов. Исследование Пурны Кумара Кхатри, о котором написал журнал Plant Physiology and Biochemistry, сосредоточено на бензоксазиноидах...

10 июня

08:09

ЕС ужесточает нормы содержания спорыньи в зерне с июля 2026 года

Безопасность продуктов питания и кормов в Европейском союзе будет усилена за счёт новых, более строгих лимитов на содержание токсичной спорыньи в зерне, которые вступят в силу в июле 2026 года. Это решение направлено на снижение рисков отравления, вызываемого грибком Claviceps purpurea, который...

8 июня

08:04

Нокаутирующая платформа ускоряет создание суперсортов сельхозкультур

Новая платформа генной инженерии обещает революционизировать селекцию, позволяя комбинировать множество полезных признаков для создания улучшенных сортов сельскохозяйственных культур. Разработка группы под руководством Гао Цайся из Института генетики и биологии развития Китайской академии наук...

4 июня

08:36

Швейцария назвала сладкий белый люпин главным суперпродуктом 2026 года

Швейцарский экологический фонд Biovision объявил сладкий белый люпин (Lupinus albus) первым «Суперпродуктом 2026 года». Этот бобовый культура привлекает внимание благодаря высокому содержанию протеина и экологическим преимуществам. Название «сладкий» указывает не на...

1 июня

08:29

Фунгициды для сои: когда защита семян не окупается

Фермеры, выращивающие сою, активно применяют протравители семян — фунгицидная обработка в США выросла с 8% в 1996 году до 75% к 2015-му. Однако исследование учёных из Университета штата Пенсильвания, опубликованное в Scientific Reports, ставит под сомнение экономическую целесообразность...

29 мая

09:11

Cargill запустила завод по переработке рапса в Саскачеване мощностью 1 млн т в год

Новый завод по переработке рапса в Саскачеване усилит позиции Канады на мировых рынках продовольствия и возобновляемого топлива, снижая зависимость от экспорта сырья. Компания Cargill открыла производственный объект в городе Реджайна, провинция Саскачеван, способный перерабатывать до 1 млн тонн...

28 мая

08:16

Гриб-обманщик превращает защиту риса в самоубийство, подделывая растительный аспирин

Опасный гриб, вызывающий пирикуляриоз, научился обманывать иммунную систему риса, что ставит под угрозу продовольственную безопасность более чем в 85 странах мира. Исследование Карлсруэского технологического института раскрыло механизм, при котором патоген подрывает защиту растения, имитируя...

26 мая

08:36

Новый алгоритм ускоряет поиск микробных фунгицидов для борьбы с септориозом пшеницы

Для фермеров, борющихся с устойчивым к химикатам септориозом пшеницы, появился новый эффективный инструмент поиска биологических средств защиты. В научно-исследовательском центре Ротамстед разработан алгоритм, который сочетает высокопроизводительный биоанализ, геномный анализ, мутагенез и...

22 мая

10:05

Новые гибриды кукурузы повышают устойчивость фермеров Южной Азии к климатическим стрессам

Для миллионов мелких фермеров Южной Азии, чья продовольственная безопасность зависит от урожая, новые гибриды кукурузы открывают путь к устойчивости в условиях усиливающихся засух и жары. Эти сорта, разработанные с учетом специфических климатических проблем региона, представляют собой значительный...

21 мая

08:52

Генетически отредактированный рыжик посевной впервые посеяли в Великобритании для подготовки технологии для рапса

Полевые испытания генетически отредактированной масличной культуры в Великобритании могут привести к повышению урожайности и устойчивости для фермеров. Первым объектом стал рыжик посевной (Camelina sativa), который ученые отредактировали с целью увеличения размера семян и содержания...

08:40

Обсуждение мировых и национальных тенденций производства твердой пшеницы в Италии

Влияние мировых запасов и технологических инноваций будет определять цены и устойчивость производства твердой пшеницы в ближайшие годы. Эти вопросы были центральными на мероприятии в Италии, где собрались поставщики зерна для макаронных изделий, включая Assosementi, Cia-Agricoltori Italiani,...

19 мая

08:13

В Польше растёт спрос на гречиху и её органическую версию среди фермеров

Польские аграрии всё чаще рассматривают гречиху как перспективную альтернативу, в том числе в органическом формате, что связано с поиском рентабельных культур после сложностей с озимой пшеницей и кукурузой. Эта культура демонстрирует высокую пластичность: она даёт урожай на кислых и бедных...

18 мая

07:36

Рост цен на сою и кукурузу в Китае открывает возможности для российского экспорта

Для российских поставщиков сельхозпродукции наметились благоприятные перспективы, поскольку Китай готовится к закупкам яровых культур в 2026 году на фоне повышения внутренних цен. Государственное управление по делам продовольствия и материальных резервов КНР завершило кампанию осеннего урожая 2025...