Плодоовощная продукция −0,15% за неделю: апрельская коррекция и апрельские заморозки

16 апр 2026, 11:14 107

По данным Росстата за неделю 7–13 апреля, цены на плодоовощную продукцию снизились на 0,15% — после роста на 0,2% предыдущей неделей. Огурцы подешевели на 1,3%, лук — на 0,8%, бананы и яблоки — на 0,3%. Одновременно свёкла выросла на 0,8%, помидоры — на 0,7%, капуста — на 0,6%, морковь — на 0,3%, картофель — на 0,2%.

Разлом продолжается, направления — разные

Тепличный огурец в апрельском пике дешевеет. Корнеплоды (свёкла, морковь, картофель) продолжают дорожать — хранилища пустеют, нового урожая до июня нет. Помидор +0,7% на фоне тепличного производства — нетипичная динамика, объясняемая восстановлением спроса после поста.

Апрельские заморозки — риск открытого грунта

По данным Минсельхоза Крыма, апрельские заморозки представляют реальный риск для озимых и ранних овощей. Если заморозки затронут центральные регионы, весенняя коррекция цен на капусту и морковь может смениться ростом. Эксперты ограничивают период высоких цен на плодоовощную продукцию апрелем — но только при благоприятной погоде.

Получите бесплатный прогноз по плодоовощной категории: foodbi.ru

Источник: Информационный отдел Foodbi.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться