Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Московская область: Лидер по производству сыра в России отмечает Всемирный день ценителей сыраФильтрыРегионВыбор региона
К
НовостиМосковская область: Лидер по производству сыра в России отмечает Всемирный день ценителей сыра
21 янв 2026, 08:24
78
20 января весь мир отмечает Всемирный день ценителей сыра. В Московской области производится обширный ассортимент сыров, включая как твердые зрелые сорта, так и мягкие. С 2021 года данный регион занимает первое место в России по объему производства сыра. По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области, в 2025 году планируется выпустить более 166,7 тысяч тонн этого продукта. В отрасли сыроделия активно работают более 50 промышленных предприятий и около 50 фермерских хозяйств, предлагая как традиционные, так и уникальные сорта. К числу ведущих производителей относятся ООО «ЛАКТАЛИС ИСТРА», ООО «Хохланд Руссланд», ООО «Сыровар» и «Рота-Агро». Любители твердых сыров могут попробовать ассортимент Parmente от ООО «Сыровар» или выдержанный Palermo от Дмитровского молочного завода. Фанаты мягких сортов обязательно оценят Камамбер, Гранд Крема и Бюш от компании Рота-Агро, а также сыры Истринской сыроварни, такие как Фестивальный и Русский пармезан. Кроме того, фермерские хозяйства предлагают сыры из молока коров, коз и овец с добавками трав и других ингредиентов, подходящие для жарки и запекания. Московская область не только ведет в производстве сырной продукции, но и занимает высокое место по ее экспортной стоимости, отправляя более 16 тысяч тонн в разные страны мира, включая Казахстан, Узбекистан, Беларусь и Азербайджан. В целом агропромышленный комплекс региона экспортирует свою продукцию в 78 стран. Источник: Milknet.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||