Картофелеводство является одним из ключевых направлений в сельском хозяйстве Костромской области, демонстрируя стабильный рост урожайности и объемов производства. Об этом заявил Дмитрий Петрушин, руководитель Департамента агропромышленного комплекса региона, на прошедшей научно-практической конференции, посвящённой селекции, семеноводству и переработке картофеля.
В своём выступлении он отметил значительный вклад области в общероссийское производство: из 6,5 миллионов миниклубней, используемых по всей стране, 1,2 миллиона выращивается именно в Костромской области.
Особое внимание было уделено вопросам государственной поддержки. Она направлена на стимулирование внедрения научных достижений, включая закупку семян отечественной селекции, современного картофелеводческого оборудования и техники для доработки и переработки продукции. Актуальным также является обеспечение аграриев беспилотниками (БПЛА) и компенсация затрат на обработку полей с помощью агродронов.
На конференции обсуждалась необходимость ускорения разработки новых сортов картофеля российского происхождения, пригодных для перерабатывающей промышленности. В настоящее время лишь небольшое количество из существующих 85 сортов отвечает требованиям для производства картофеля фри, сухого пюре или крахмала.
Ключевыми задачами на ближайшее будущее остаются сокращение сроков получения элитных семян и повышение их качества, а также соответствие семеноводческих хозяйств современным стандартам. Эксперты отрасли подчёркивают важность углублённых исследований новых сортов и гибридов, что позволит увеличить долю отечественной селекции до 35% к 2030 году.
Кроме того, в рамках конференции состоялись переговоры с руководством ФИЦ картофеля имени А. Г. Лорха о перспективах расширения производства и переработки топинамбура в регионе.
