- новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Китайские ученые разработали рис с повышенным содержанием устойчивого крахмала для борьбы с диабетом и ожирением Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Башкортостан республика Москва Санкт-Петербург Татарстан А Алтайский край Амурская область Архангельская область Астраханская область Б Башкортостан республика Белгородская область Брянская область Бурятия республика В Владимирская область Волгоградская область Вологодская область Воронежская область Д Дагестан республика Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область З Забайкальский край Запорожская область И Ивановская область Ингушская республика Иркутская область К Кабардино-Балкарская республика Калининградская область Калмыкия республика Калужская область Камчатский край Карачаево-Черкесская республика Карелия республика Кемеровская область Кировская область Коми республика Костромская область Краснодарский край Красноярский край Крым республика Курганская область Курская область Л Ленинградская область Липецкая область Луганская народная республика М Магаданская область Марий Эл республика Мордовия республика Москва Московская область Мурманская область Н Ненецкий АО Нижегородская область Новгородская область Новосибирская область О Омская область Оренбургская область Орловская область П Пензенская область Пермский край Приморский край Псковская область Р Ростовская область Рязанская область С Самарская область Санкт-Петербург Саратовская область Саха-Якутия республика Сахалинская область Свердловская область Севастополь Северная Осетия республика Смоленская область Ставропольский край Т Тамбовская область Татарстан Тверская область Томская область Тульская область Тыва республика Тюменская область У Удмуртская республика Ульяновская область Х Хабаровский край Хакасия республика Ханты-Мансийский АО Херсонская область Ч Челябинская область Чеченская республика Чувашская республика Чукотский АО Я Ямало-Ненецкий АО Ярославская область Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Дальнее зарубежье Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Китайские ученые разработали рис с повышенным содержанием устойчивого крахмала для борьбы с диабетом и ожирением 27 ноя 2024, 08:30 32 Недавние исследования китайских ученых продемонстрировали успех в создании риса с высоким содержанием устойчивого крахмала (РС). Этот особый вид крахмала, не усваиваемый в тонком кишечнике и ферментируемый в толстой кишке, обладает положительным воздействием на контроль веса, диабет 2 типа и воспалительные заболевания кишечника. Согласно информации, большинство сортов риса содержит менее 2% РС, что значительно ниже рекомендованных уровней. Система редактирования генов помогла исследователям повысить содержание РС в рисе, продемонстрировав, что мутации в определенных генах, отвечающих за синтез амилопектина, могут увеличить уровень РС до 10%. Команда под руководством профессора Ли Цзяяна из Института генетики и биологии развития провела генетический анализ с использованием технологии редактирования генома и выявила, что четверные мутанты могут повышать содержание РС более чем на 18%. Однако при этом наблюдается снижение пищевого качества и урожайности, что свидетельствует о необходимости компромисса между этими характеристиками. Результаты исследования открывают новые возможности для селекции сортов риса с высоким содержанием устойчивого крахмала и сбалансированной продуктивностью. Источник: Grainboard.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Уникальные особенности и преимущества нута: от древности до современности Статус озимых культур в Ставрополье: результаты мониторинга и прогнозы Как правильно выбирать и хранить крупы и муку: советы экспертов Сельхозпроизводители Тывы получили рекордные страховые выплаты из-за неблагоприятной погоды Профилактика стеблевой ржавчины: советы агрономов для сельхозпроизводителей Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды