Минсельхоз России отметил увеличение производства продукции птицеводства. За январь-февраль 2018 года производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях по России составило 1,0 млн. тонн. Этот показатель больше аналогичного показателя 2017 года на 7,2% (940,9 тыс. тонн). Положительная динамика наблюдается и в производстве яиц. Показатель за два первых месяца текущего года составил 5,8 млрд. штук, что на 1,5% больше, чем годом ранее (2017 г. – 5,7 млрд. штук).
В число регионов России, которые увеличили производство продукции птицеводства, входит Ярославская область. Более того, по производству яиц по итогам работы за 2017 год область занимает 1-е место в ЦФО и 2-е место в РФ.
По состоянию на 1 января 2017 года в сельхозпредприятиях области насчитывалось 12,4 млн. голов птицы. Яйценоскость на курицу-несушку за прошедший год составила 316 штук, что на 3,3% больше, чем в 2016 году.
В 2018 году положительная динамика развития отрасли птицеводства сохранилась. За январь-февраль 2018 года птицеводческими предприятиями области произведено 295,9 млн. яиц с приростом к уровню 2017 года в 6,2% и 11,5 тыс. тонн мяса птицы - 128,6 % к 2017 году. Поголовье птицы выросло на 10,7% и составило на 1 марта 2018 года 12,6 млн. голов.
Основной прирост производства мяса птицы - 2,0 тыс. тонн из 2,6 тыс. тонн прироста, полученного в целом по области, обеспечен крупнейшим в области производителем АО «Ярославский бройлер». Прирост обеспечил вывод на проектную мощность новых птичников.
Основной объём увеличения производства яиц получен за счёт вывода на проектную мощность реконструированных птичников в ОАО "Волжанин". За два месяца текущего года на предприятии произведено 183,9 млн. штук яиц. По сравнению с прошлым годом производство яиц на птицефабрике за этот период увеличилось на 16,4 млн., что составило 95% от общего прироста производства яиц в области.
