Ямало-Ненецкий автономный округ установил рекорд: 500 литров мясного бульона на празднике - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Ямало-Ненецкий автономный округ установил рекорд: 500 литров мясного бульона на празднике Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Башкортостан республика Москва Санкт-Петербург Татарстан А Алтайский край Амурская область Архангельская область Астраханская область Б Башкортостан республика Белгородская область Брянская область Бурятия республика В Владимирская область Волгоградская область Вологодская область Воронежская область Д Дагестан республика Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область З Забайкальский край Запорожская область И Ивановская область Ингушская республика Иркутская область К Кабардино-Балкарская республика Калининградская область Калмыкия республика Калужская область Камчатский край Карачаево-Черкесская республика Карелия республика Кемеровская область Кировская область Коми республика Костромская область Краснодарский край Красноярский край Крым республика Курганская область Курская область Л Ленинградская область Липецкая область Луганская народная республика М Магаданская область Марий Эл республика Мордовия республика Москва Московская область Мурманская область Н Ненецкий АО Нижегородская область Новгородская область Новосибирская область О Омская область Оренбургская область Орловская область П Пензенская область Пермский край Приморский край Псковская область Р Ростовская область Рязанская область С Самарская область Санкт-Петербург Саратовская область Саха-Якутия республика Сахалинская область Свердловская область Севастополь Северная Осетия республика Смоленская область Ставропольский край Т Тамбовская область Татарстан Тверская область Томская область Тульская область Тыва республика Тюменская область У Удмуртская республика Ульяновская область Х Хабаровский край Хакасия республика Ханты-Мансийский АО Херсонская область Ч Челябинская область Чеченская республика Чувашская республика Чукотский АО Я Ямало-Ненецкий АО Ярославская область Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Региональные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Ямало-Ненецкий автономный округ установил рекорд: 500 литров мясного бульона на празднике 25 мар 2026, 07:46 123 Значимость события для традиционной культуры и гастрономии Ямала была подчеркнута установлением нового рекорда — приготовлением 500 литров бульона из оленины в рамках Дня оленевода. В воскресенье, 22 марта, в Салехарде 12 поваров из различных учебных заведений города и 11 студентов Ямальского многопрофильного колледжа под руководством вице-президента ассоциации шеф-поваров «Шефс Тим» (Chefs Team Russia), представителя Книги рекордов России Юлии Литвиненко, использовали 200 килограммов оленины и пять чугунных чанов для достижения результата, который был официально подтвержден сертификатом. Для согревания публики в морозный день наваристый бульон разлили в 5600 стаканчиков. Гостям праздника также предложили дегустацию блюд традиционной кухни коренных народностей Ямала: ненцев, хантов и селькупов, включая рубанину из щёкура (чира) на ржаном хлебе, и провели смотр-конкурс по разделке северной рыбы «Строганина». Источник: Meatinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Саратовское сельхозпредприятие нарушило нормы применения пестицидов на пшенице через ФГИС «Сатурн» В Омской области нарушен регламент обработки льна пестицидами, выявлено через ФГИС «Сатурн» Первая поставка семян пшеницы из Рязанской области в Монголию Эксперты РАН положительно оценили исследование ФГБУ "ВНИИКР" о фитопатогенной бактерии Свыше 1200 кг семян для экспорта проверены в лаборатории Омского филиала ЦОК АПК Омские и кабардино-балкарские учёные объединяются для развития селекции зерновых Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды