Якутский Гормолзавод: Модернизация производства натурального сыра несмотря на вызовы - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Якутский Гормолзавод: Модернизация производства натурального сыра несмотря на вызовы Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Региональные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Якутский Гормолзавод: Модернизация производства натурального сыра несмотря на вызовы 01 сен 2025, 10:13 403 Якутский Гормолзавод продолжает активное развитие, несмотря на сложности, вызванные международными санкциями, нехваткой рабочей силы и высокими кредитными ставками. На днях представители завода рассказали о своей работе в рамках Дня открытых дверей. По словам технического директора Николая Шарикова, для производства качественного сыра необходимо использовать молоко коров, питающихся свежей травой, что ограничивает производство по стандартам ГОСТ в определенные сезоны. На изготовление одного килограмма сыра требуется около десяти литров молока, что делает продукт эксклюзивным. Завод готовится к установке нового итальянского оборудования для упаковки кисломолочной продукции, что должно повысить качество без добавления химических стабилизаторов. Хотя объемы производства снизились с 180 тонн в конце 90-х до 23 тонн в прошлом году, предприятие сосредоточено на высококачественной продукции. Под маркой «Молочный дождик» завод предлагает твердые сыры, включая российский, голландский и небольшие партии моцареллы и домашнего сыра. В этом году запланировано произвести 13 тонн сыра и продолжить расширение ассортимента, учитывая предпочтения потребителей. Источник: Milknet.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Министерство сельского хозяйства России увеличило прогноз по сбору зерна на 2025 год до 137 миллионов тонн Новый срок аккредитации лабораторий по проверке семян в России перенесен на 2030 год В Удмуртии Россельхознадзор обнаружил почти 60 тысяч тонн неправильно задекларированного зерна Челябинская область установила рекорд по урожаю зерновых и масличных культур в 2025 году Урожай зерна в этом году достигнет рекордных показателей Прогнозирование роста сборов соевых бобов в России к 2025 году Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Увеличьте поток заявок

В декабре действуют подарочные месяцы на услуги продвижения.

Получить предложение