В Забайкальском крае выявлены нарушения в производстве мясной продукции на мясокомбинате

20 янв 2025, 09:33 595

15 января 2025 года специалисты Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю обнаружили нарушения на мясоперерабатывающем предприятии ООО «Могойтуйский мясокомбинат», находящемся в Могойтуйском районе Агинского Бурятского округа.

В ходе контрольного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом с использованием ФГИС «ВетИС» — компонента «Меркурий» было установлено, что мясокомбинат не оформляет ветеринарные документы на непищевые отходы и сырье, такие как шкуры и кишечное сырье, которые образуются после убоя сельскохозяйственных животных.

Эти действия противоречат требованиям Единого перечня товаров, подлежащих ветеринарному контролю, а также ветеринарным правилам оформления сопроводительных документов. В результате предприятию выдали предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться