Компания по управлению активами планирует инвестировать 162 млн. долл. США в строительство полностью интегрированной лососевой фермы с рециркуляционной системой аквакультуры (RAS) с установками для инкубации, выращивания и переработки рыбы.
Рыбоводческий центр, который будет называться «Душа Японии» (Soul of Japan), начнут строить в 2019 году в городе Цу, префектура Мие. Как ожидается, объект заработает уже в 2021 году, причем первые продукты будут доступны с 2022 года, сообщает ИА SalmonBusiness.
Инициатива направлена на производство около 10 000 тонн лосося в год. Рыба будет использоваться для производства филе на фоне растущего японского рынка суши и сашими.
Проект реализует сингапурская компания 8F Asset Management Pte, которая управляет фондом прямых инвестиций в аквакультуру, инвестируя исключительно в наземные фермы RAS Atlantic salmon. В установках RAS будут использоваться запатентованная технология от израильской фирмы AquaMaof Aquaculture Technologies.
«Этот проект является важным шагом в нашей глобальной миссии по сокращению зависимости от марикультурного лосося и предлагает более здоровый, более безопасный для окружающей среды вариант производства рыбы», - отметил Мартин Фозергилл, представитель 8F.
Soul of Japan будет принадлежать основному фонду прямых инвестиций 8F, который также будет владеть 50-процентной долей в производственных мощностях (580 тонн в год) на объекте AquaMaof RAS в Польше.
«Мы рассматриваем Азию как стратегический для нас рынок, где существует большой спрос на установки на базе RAS для производства лосося и других видов рыбы. «Душа Японии» - не единственный проект, в котором мы участвуем в Азии. У нас есть несколько дополнительных проектов на разных этапах реализации», - заключил Шай Сильберман, вице-президент по маркетингу компании AquaMaof.
