В Вологодской области Управлением Россельхознадзора выявлены нарушения в работе предприятия по изготовлению и доставке шаурмы
30 мая 2024, 08:52
1584
Должностными лицами Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора в мае проведено контрольное мероприятие без взаимодействия в отношении индивидуального предпринимателя Шамонтьева Е.С. из Вологды, осуществляющего деятельность по приготовлению и доставке шаурмы. При этом установлено, что хозяйствующий субъект не зарегистрирован в реестре Федеральной государственной информационной системы «Цербер». Таким образом, предприниматель не обеспечил необходимую безопасность в ветеринарном отношении подконтрольных госветнадзору товаров при их перемещении, хранении и использовании для приготовления блюд, предлагаемых населению.
В связи с выявленными нарушениями 27 мая Управлением Россельхознадзора индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и указано на необходимость обеспечить регистрацию хозяйствующего субъекта в Федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии, а также организовать получение продуктов животного происхождения в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов.
Всего с начала 2024 года Управлением Россельхознадзора объявлено 20 предостережений предприятиям общепита, осуществляющим деятельность на территории Вологодской области с нарушениями.
