В Ульяновской области забраковали курятину из Мордовии

18 янв 2021, 11:54 850

В мясе птицы из Мордовии обнаружены остатки антибактериальных лекарственных препаратов, а именно — доксициклин. Это является недопустимым, сообщает Россельхознадзор Чувашии и Ульяновской области.

Антибиотик был выявлен в 2020 году в пробе мяса птицы производства АО «Птицефабрика «Чамзинская». Продукция поставлялась в одно из государственных учреждений Ульяновской области.

Всего в регионе за год пробы пищевой продукции отобрали в семи бюджетных организациях. Специалисты изучили мясо говядины, птицы, молочную продукцию, рыбу и куриные яйца. Помимо мордовской курицы нарушения были выявлены в двух пробах сливочного масла «Крестьянское» 72,5 % производства пензенского предпринимателя Бекренева.

Пробы исследовались в «Татарской межрегиональной ветеринарной лаборатории».

Источник: mordovmedia.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться