Grainboard.ru – весь рынок зерна, муки, крупы в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

В твороге из Татарстана обнаружена опасная добавка

Регион

Выбор региона
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Я
Новости

В твороге из Татарстана обнаружена опасная добавка

27 мая 2025, 08:23 541

23 мая Приморский филиал ФГБУ «НЦБРСП» (подведомственный Россельхознадзору) выявил запрещенную пищевую добавку в партии творога, произведенного в Республике Татарстан.

Проба была отобрана в Уссурийском городском округе (Приморский край) и поступила в лабораторию 19 мая. В ходе исследований с 19 по 23 мая специалисты обнаружили в продукте микробную трансглютаминазу – фермент, не разрешенный при производстве молочной продукции в РФ. Его влияние на здоровье человека изучено недостаточно.

Нарушения:

  • Использование недопустимой добавки;

  • Несоответствие техническим регламентам Таможенного союза (безопасность пищевой продукции, молочных продуктов, пищевых добавок);

  • Нарушение ГОСТа на творог.

Данные о фальсификации внесены в систему «Веста» и переданы заказчику исследования.

С начала 2025 года это уже 12-й случай обнаружения трансглютаминазы в молочной продукции Приморья:

  • 11 раз – в твороге,

  • 1 раз – в творожном сырке.

Россельхознадзор продолжает усиленный контроль за качеством молочной продукции на рынке.

Источник: Milknet.ru

Также в разделе

Иллюстрация новости
Министерство сельского хозяйства России увеличило прогноз по сбору зерна на 2025 год до 137 миллионов тонн
Иллюстрация новости
Новый срок аккредитации лабораторий по проверке семян в России перенесен на 2030 год
Иллюстрация новости
В Удмуртии Россельхознадзор обнаружил почти 60 тысяч тонн неправильно задекларированного зерна
Иллюстрация новости
Челябинская область установила рекорд по урожаю зерновых и масличных культур в 2025 году
Иллюстрация новости
Урожай зерна в этом году достигнет рекордных показателей
Иллюстрация новости
Прогнозирование роста сборов соевых бобов в России к 2025 году

Комментарии (0)

Увеличьте поток заявок

В декабре действуют подарочные месяцы на услуги продвижения.
Получить предложение