В Свердловской области выявлено 8 тонн мясной продукции из неустановленного сырья

22 ноя 2024, 09:18 759

20 ноября 2024 года в результате мониторинга Федеральной государственной информационной системы «Меркурий» сотрудниками Уральского межрегионального управления Россельхознадзора были обнаружены случаи поступления в Екатеринбург мясной продукции, произведенной из сырья, источник которого не установлен.

В частности, 8 тонн говяжьей печени, поступившей в ООО «УниверсалПродТорг» из Обнинска Калужской области, имели ветеринарные сопроводительные документы, в которых не было указано наименование сырья, что нарушает протоколы прослеживаемости. Чтобы предотвратить дальнейшее распространение этой продукции, ветеринарные сопроводительные документы и записи журналов входной продукции были аннулированы. Получателю продукции было направлено требование о необходимости изъятия некачественной продукции из оборота с последующей утилизацией или возвратом поставщику. За продажу продукции, не соответствующей установленным требованиям по качеству и безопасности, предусмотрена административная ответственность согласно статьям 10.6, 10.8 и 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться