В Швейцарии начнут производство биокакао и биокофе

Вход Регистрация

	В Швейцарии начнут производство биокакао и биокофе Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Новости Разделы Новости Дальнее зарубежье Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли В Швейцарии начнут производство биокакао и биокофе 27 мар 2024, 08:22 1000 Компания Food Brewer, базирующаяся в Швейцарии, получила почти $6 миллионов инвестиций на производства какао в биореакторе. Биокакао будут выращивать из клеток натурального какао, а в перспективе таким образом начнут производить и кофе. Искусственный интеллект, способный отслеживать рост клеток биомассы, и новейший немецкий биореактор объединили для работы над одной задачей — выращиванием биокакао. Компания Food Brewer в сообщении для портала vegconomist, указывает, что выращивание какао из клеток поможет справиться с такими проблемами современного агропромышленного комплекса, как нехватка земель, климатические изменения и этические вопросы, в том числе связанные с детским трудом на какао-плантациях. Для выращивания биокакао компания выделяет отдельные клетки из образцов натуральных растений. Эти клетки помещаются в биореактор и здесь выращиваются под контролем ИИ около недели, после чего разросшуюся биомассу можно вынимать, сушить и перерабатывать. На данный момент разработчики работают над производством не только биокакао, но и биокофе по тому же образцу. Новый формат производства может оказаться более этичным и экономичным, однако производителям еще придется столкнуться со сложностями, отмечают эксперты. Выращенные из клеток ингредиенты еще должны быть одобрены регуляторами ЕС, прежде чем их можно будет использовать в коммерческих целях. Источник: sfera.fm Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Сельское хозяйство России стало локомотивом экономики за два десятилетия Россия достигла самообеспечения по ключевым продуктам питания Омской области требуется порядка 7 тысяч сотрудников для аграрно-промышленного сектора Агрохолдинг оспаривает отказ в субсидиях в Тамбовском суде Сельское хозяйство оказалось в числе отраслей с наименьшей налоговой нагрузкой по оценке ФНС Инвестиции в размере 7,2 млрд рублей направят на создание биотехнологического завода в Башкортостане Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость

Бесплатный доступ к прогнозу цен

Создан ваш Личный кабинет