В России рассчитали индекс блинов

21 фев 2023, 09:03 6805

Аналитики сервиса «Чек Индекс» рассчитали индекс блинов в стране. Средний чек на продукты для этого блюда в феврале составит 93 рубля.

Так, индекс вырос на семь процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Отмечается, что в Москве показатель находится на уровне 99 рублей (вырос на пять процентов), в Санкт-Петербурге — 96 рублей (рост на 10 процентов), в Казани — 90 рублей (на девять процентов выше), в Екатеринбурге — 102 рубля (на 10 процентов выше), в Новосибирске — 103 рубля (вырос на 6 процентов).

Индекс рассчитывали на основании традиционного рецепта блинов: 500 миллилитров молока, 2 яйца, 200 граммов муки, 3 столовые ложки подсолнечного масла, столовая ложка сахара и пол чайной ложки соли.

При этом в российских заведениях общественного питания порция блинов стоит в среднем 142 рубля, что на 18 процентов больше, чем в прошлом году, а оладьи — 133 рубля (на 10 процентов выше). Стоимость банки варенья к блинам повысилась до 148 рублей (рост на два процента), а сгущенки — до 107 рублей (рост также на два процента).

Источник: foodnewsweek.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться

Также в разделе

В Челябинской области запрещен транзит турецких семян подсолнечника из-за недостающей информации в маркировке

Экспорт 2,5 тыс. тонн кормового ячменя из Волгоградской области в Иран начат

Россия увеличивает самодостаточность в производстве семян: уровень достиг 70%

Экспорт российской пшеницы в январе 2026 года может достичь 3 миллионов тонн

Первые партии рапса из Кузбасса направлены в Калининград в 2026 году

В Ставропольском крае установлен рекорд по сбору зерновых в 2025 году

Комментарии (0)

Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях

Войдите, чтобы комментировать новость

Регион