В России производят мясо для вегетарианцев

Вход Регистрация

	В России производят мясо для вегетарианцев Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Обзоры отрасли Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли В России производят мясо для вегетарианцев 24 ноя 2020, 14:57 1418 Интерес к рынку у сельхозпредприятий подогрел приход в Россию известной компании Beyond Meat, а также увеличивающийся спрос на вегетарианский белок у потребителей. Об этом сообщает отраслевой журнал «Вестник АПК», ссылаясь на исследование проекта «Едим вместе» и аналитического центра НАФИ. 54% россиян готовы употреблять в пищу растительные продукты, а 61% согласен накормить ими своих детей. По предварительным прогнозам, в ближайшие десять лет мировой рынок альтернативной продукции должен составить 10% от ныне существующего мясного рынка, общий его объем оценивается в 140 миллиардов долларов. Новый продукт, позиционируемый как «еда будущего», подойдет вегетарианцам и любителям здорового питания, поскольку его состав полностью исключает наличие ГМО, глютена, сои, антибиотиков, холестерина и других вредных ингредиентов. Одну из самых первых презентаций растительного мяса в России провел ресторатор Борис Зарьков и холдинг White Rabbit Family. На ней вниманию потребителей были представлены котлеты из горохового белка, воды, кокосового и рапсового масел прямого отжима, уксуса, крахмала, дрожжевого экстракта и свекольного сока для придания им красного цвета. По своему вкусу они мало чем отличались от обычных бургеров. При этом в них присутствовало двадцать граммов белка, что превышает показатели у мясных продуктов. Источник: vestnikapk.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе ФАС утвердила политику торговли ГК «ЭФКО» по продаже подсолнечного масла Анализ подсолнечника в Татарстане: качество семян улучшилось, но есть и проблемы Северным районам Кубани советуют заменить подсолнечник зернобобовыми Турция и Краснодарский край наращивают экономическое партнерство в АПК и других сферах Из Калужской области в 2025 году экспортировано более 1,1 тыс. тонн зерновых хлопьев Башкортостан экспортировал более 3 млн тонн АПК-продукции за пять лет Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды