В продукции с маркировкой "халяль" в Саратове выявили свиную ДНК

01 июл 2026, 08:19 191

Потребители халяльной продукции в Саратовской области столкнулись с серьёзным нарушением, когда в полуфабрикатах, заявленных как соответствующие религиозным нормам, была обнаружена свиная ДНК. Это выявила экспертиза в рамках государственного мониторинга, проведённая в мае лабораторией, подведомственной управлению Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям.

Причиной для отзыва деклараций о соответствии продукции техническим регламентам Таможенного союза стало обнаружение ДНК свиньи в двух образцах: пельменях и люля-кебабах «С бараниной». При этом на упаковке производитель указал в составе начинки только мясо мелкого и крупного рогатого скота.

Сведения о выпуске данного фальсификата были направлены в Комиссию по противодействию незаконному обороту промышленной продукции Саратовской области. После объявления территориальным управлением Россельхознадзора предостережения один из местных мясокомбинатов устранил нарушения.

Проверка, организованная во второй декаде июня, подтвердила, что предприятие пересмотрело производственные процессы, и теперь его халяльная продукция в полной мере соответствует заявленным характеристикам.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться