В Подмосковье за 10 месяцев изъято почти тонна некачественной свинины

25 ноя 2025, 08:23 509

Более 930 килограммов свинины, не соответствующей требованиям безопасности, были остановлены в обороте в Подмосковье за первые десять месяцев года — это почти тонна продукции, которая могла бы попасть на прилавки без проверки. Решение было принято после масштабных проверок и лабораторного анализа.

За этот период ведомство провело более 59 тысяч исследований образцов мяса, включая физико-химические испытания, дозиметрию, трихинеллоскопию и проверку на готовность к варке. Всего было направлено на экспертизу около 33 тысяч проб — это часть комплексной программы мониторинга качества мяса.

Специалисты подчеркивают: только продукция, прошедшая обязательный ветеринарно-санитарный контроль в санкционированных торговых точках, может считаться безопасной для потребления. Потребителям рекомендовано избегать приобретения мяса вне официальных каналов продаж.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться