Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
В Омской области выявлены опасные бактерии в импорте мяса птицыФильтрыРегионВыбор региона
К
М
С
Т
НовостиВ Омской области выявлены опасные бактерии в импорте мяса птицы
02 сен 2025, 09:36
474
2 сентября стало известно, что специалисты Омского филиала Центра оценки качества агропромышленного комплекса обнаружили бактерии рода Salmonella в замороженном курином филе и Listeriamonocytogenes в замороженной грудке курицы, поступивших из Казахстана. Результаты тестирования показали, что данные продукты не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и регламента Евразийского экономического союза по безопасности мяса птицы. Информация о выявленных нарушениях была внесена в систему «Веста» ФГИС ВетИС и передана в Управление Россельхознадзора по Омской области для реагирования. С начала года Омским филиалом было проведено 2502 лабораторных исследования, из которых 33 показали несоответствие нормам. Напоминаем, что Salmonella – это грамотрицательные бактерии, а Listeriamonocytogenes – грамположительные, которые способны вызывать серьезные заболевания у людей. Оба вида бактерий погибают при должной термической обработке. Всемирная организация здравоохранения рекомендует соблюдать основные принципы безопасности при приготовлении и хранении пищи. Источник: Meatinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||