В Ненецком автономном округе стартовала убойная кампания

30 окт 2023, 08:57 1139

С началом третьей декады к заготовке оленины приступил лидер округа — СПК «Ижемский оленевод и КО». В ходе кампании планируется отправить на убой 7000 голов животных и сдать на мясокомбинат в Нарьян-Маре 200 тонн оленины.

Заведующий убойным пунктом Николай Филиппов уточнил, что кооператив объединяет 19 бригад. В этом году оленеводам выплачивают 250 рублей за килограмм мяса первой категории. После убоя оленину отправляют на шоковую заморозку.

По словам губернатора Ненецкого автономного округа Юрия Бездудного, принципиальная задача заключается в том, чтобы обеспечить свежим и качественным мясом местных жителей. Убойная кампания продлится до марта. В общей сложности планируется заготовить 1300 тонн оленины. Три оленеводческие хозяйства — СПК «Восход», ненецкая община «Канин» и семейно-родовая община «Ямб То» — вступили в кампанию, запустив с государственной поддержкой новые производственные базы.

Источник: meat-expert.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться