В Мурманской области впервые появится местное сырное производство

27 июн 2013, 13:03 1944

В Мурманской области впервые появится местное сырное производство. В хозяйстве ГОУСП «Тулома» планируется выпускать твердые сыры - голландский и российский. За Полярным кругом этого ещё никто не делал.

В настоящее время закупается новое оборудование.

На уже имеющемся оборудовании изготовлены первые образцы экспериментной партии российского сыра. К началу июля выйдет первая пробная партия.

«Эксперименты северных аграриев не прихоть, а попытка выжить и конкурировать с российскими и зарубежными коллегами», - отметили ИА «Казах-Зерно» в отделе развития АПК и продовольственного рынка Мурманской области.

Источник: kazakh-zerno.kz

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться