В мурманских консервах вместо печени трески обнаружили печень минтая

18 июн 2025, 10:17 1484

15 мая 2025 года в ходе контрольного (надзорного) мероприятия в магазине «Светофор» г. Камень-на-Оби (Алтайский край) были отобраны пробы рыбных консервов «Печень трески по-мурмански» производства одного из предприятий Мурманской области.

Согласно маркировке, в состав рыбных консервов «Печень трески по-мурмански» входит: печень трески атлантической тонкоизмельченная, соль поваренная пищевая. Иные компоненты в рыбных консервах не заявлены. Однако в результате исследований, проведенных ФГБУ «НЦБРСП», в продукции не была обнаружена ДНК рыб вида атлантическая треска (Gadus morhua), а обнаружена ДНК рыб вида минтай (Gadus chalcogrammus).

10 июня 2025 года Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора принято решение о признании декларации недействительной со дня её регистрации.

Изначально декларация была принята на серийный выпуск, т.е. рассчитана на стабильное серийное производство со сроком действия 3 года (до 22.01.2026), распространяется на все аналогичные изготовленные изделия (данного заявителя и изготовителя) и не ограничивает количество выпущенной продукции. Т.к декларация признана недействительной, то производитель не сможет продолжить выпуск аналогичной продукции.

Источник: 10.fsvps.gov.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться