В Махачкале закрыли 33 точки нелегальной реализации молочной продукции

05 фев 2026, 09:48 74

В Махачкале ветеринарные специалисты Дагестана провели рейды и закрыли 33 незаконные торговые точки, занимающиеся реализацией молочной продукции. Мобильная лаборатория, задействованная в проверках, отобрала пробы у продавцов на крупных рынках, включая «Манасскую ярмарку» и «Загородный». В ходе проверок было исследовано почти 1600 образцов молока, сыра и масла, что позволяло быстро выявлять нарушения в качестве и безопасности.

Основное внимание уделялось продавцам, торгующим без ветеринарных сертификатов и нарушающим сроки годности. В продукции часто находили разбавленное молоко, пальмовый жир и различные добавки, такие как сорбиновая кислота. Причины существования этих точек связаны с недостаточным контролем: предприниматели часто игнорируют обязательную маркировку и ветеринарный учет, тем самым ставя здоровье покупателей под угрозу.

Данная операция вписывается в общероссийскую кампанию по борьбе с нелегальной молочной продукцией. В 2025 году Россельхознадзор зафиксировал, что 18% молочных проб по стране не соответствуют стандартам, а Роспотребнадзор заблокировал продажу 613 миллионов единиц просроченной или нелегальной продукции. В Махачкале ранее были закрыты производства, нарушавшие законодательство, и продолжаются усилия по улучшению контроля за оборотом молочной продукции.

Источник: Milknet.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться