В Краснодаре обнаружили целлюлозу в говяжьих сосисках - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	В Краснодаре обнаружили целлюлозу в говяжьих сосисках Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Региональные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли В Краснодаре обнаружили целлюлозу в говяжьих сосисках 04 дек 2024, 09:44 801 28 ноября 2024 года в Краснодарском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» была зафиксирована несоответствие в гистологическом составе мясного продукта — говяжьих сосисках, произведенных по ГОСТ 23670-2019. Инспекторы Южного межрегионального Управления Россельхознадзора взяли пробы в ходе выполнения государственных задач. В процессе гистологического анализа были обнаружены растительные фрагменты целлюлозы, что является нарушением требований технического регламента Таможенного Союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Данный метод микроструктурного гистологического анализа позволяет оперативно и точно определять не только животные, но и растительные ингредиенты, а также сыпучие компоненты в составе мясных продуктов. В 2024 году Краснодарский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» расширил свою аккредитацию на ГОСТ 34989-2023 «Мясо и мясные продукты. Общие требования и порядок проведения идентификации состава гистологическим методом», который вступит в силу как национальный стандарт с 1 января 2025 года, заменяя предыдущие стандарты. Этот стандарт направлен на контроль сырьевого состава мясных изделий, учитывая качественную и полуколичественную оценку. Технический регламент Таможенного Союза 022/2011 определяет требования к пищевым продуктам, обеспечивая потребителей достоверной информацией о составе товаров. Источник: Meatinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Министерство сельского хозяйства России увеличило прогноз по сбору зерна на 2025 год до 137 миллионов тонн Новый срок аккредитации лабораторий по проверке семян в России перенесен на 2030 год В Удмуртии Россельхознадзор обнаружил почти 60 тысяч тонн неправильно задекларированного зерна Челябинская область установила рекорд по урожаю зерновых и масличных культур в 2025 году Урожай зерна в этом году достигнет рекордных показателей Прогнозирование роста сборов соевых бобов в России к 2025 году Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Увеличьте поток заявок

В декабре действуют подарочные месяцы на услуги продвижения.

Получить предложение