В Костромской области производство колбасных изделий выросло на 16,2 %, а производство мясных полуфабрикатов на 24%.

Вход Регистрация

	В Костромской области производство колбасных изделий выросло на 16,2 %, а производство мясных полуфабрикатов на 24%. Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Новости Разделы Новости Региональные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли В Костромской области производство колбасных изделий выросло на 16,2 %, а производство мясных полуфабрикатов на 24%. 02 авг 2023, 12:56 1422 За первое полугодие 2023 года в Костромской области произведено 6800 тонн колбасных изделий, что на 116,2 % выше чем показатели прошлого года за этот же период. Мясных полуфабрикатов произведено 14 тыс. тонн, что составило 124% к уровню прошлого года. Крупнейшие производители мясной продукции в регионе, которые обеспечивают наибольший вклад в рост показателей - ООО "Старт", АО "Шувалово", ООО "Костромской мясокомбинат", ООО "Котлетарь" и ООО "ОМК-Кострома". Активно развивает собственный бренд колбас и копченых деликатесов ООО "Мясной Мир". Предприятия постоянно расширяют продуктовые линейки, наращивают производственные мощности, укрупняют собственные торговые сети. В настоящее время мясоперерабатывающие предприятия производят не только традиционные колбасные изделия для широко круга потребителей, но и диетические колбасные изделия, которые вырабатывают из сырья лучшего качества. Говядину, телятину, свинину, мясо кур и индейки применяют исключительно в охлажденном виде. Масло, молоко, яйца используются свежие и высшего сорта. Жиловка мяса производится особо тщательно. Также в регионе производятся мясные снеки – это категория продуктов, изготовленных из сушеного и вяленого мяса. Само название произошло от английского "snack", что переводится как "легкая закуска". Готовый продукт богат белком, имеет малый вес, большой срок годности и прекрасно подходит для путешествий и перекусов. Источник: advis.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Рекордный урожай — и рекордные проблемы: зерновой рынок России в точке бифуркации В Иркутской области Россельхознадзор выявил нарушение при оформлении документов на 1,4 тысячи тонн овса Нарушения в списании семян пшеницы выявлены Россельхознадзором в Краснодарском крае Иран разрешил проход через Ормузский пролив для "дружественных" стран В Чувашской Республике начали подготовку к посевной кампании 2026 года Экспорт зерновых из Татарстана: успешные меры фитосанитарной обработки Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды