В Кировской области обнаружено незаконное производство молочной продукции

21 ноя 2025, 09:52 334

17 ноября 2025 года Управлением Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю в ходе мониторинга системы «Меркурий» выявлено нарушение на ОАО «Санчурский маслозавод», где было произведено 8,5 тонны молочных изделий. Оказалось, что для производства этой продукции использовался недостаточный объем сырья.

В сентябре 2025 года завод выпустил молоко, сметану, творог и другие продукты, содержащие 490,8 кг жира, при этом сырья, необходимого для их изготовления, было только 4,3 тонны. Это нарушает установленные ветеринарные нормы и ставит под сомнение безопасность молочной продукции.

Нарушения зарегистрированы в ветеринарных сопроводительных документах, что не позволяет проследить происхождение сырья и подтвердить санитарные требования. Продукция была реализована не только в магазинах Кировской области, но и в образовательных и медицинских учреждениях Республики Марий Эл.

Управление Россельхознадзора направило организации предостережение о недопустимости нарушений ветеринарного законодательства.

Источник: Milknet.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться