В Карелии запустят новое производство мороженого из местных ингредиентов

14 янв 2025, 09:10 996

Компания «Луми» из Карелии анонсировала открытие новой линии по производству мороженого, как сообщили в пресс-службе главы республики. В данный момент ведутся монтажные и пусконаладочные работы оборудования. Объем инвестиций в проект остается конфиденциальным.

Продукция компании, брендированная как Lumipallo, изготавливается из местных ингредиентов и представляет собой первое ручное мороженое в республике по итальянской рецептуре, отличающееся уникальным сочетанием традиционных вкусов и лучших карельских биопродуктов.

Новая линия будет размещаться в технопарке «Карельские продукты», который был открыт в конце 2023 года для поддержки малых и средних инновационных предприятий в сфере пищевой переработки. ООО «Луми» было зарегистрировано в 2021 году в Петрозаводске и занимается производством мороженого, а также имеет большое количество дополнительных направлений деятельности. В 2023 году компания заработала 7,2 миллиона рублей прибыли с выручкой в 28,6 миллиона рублей.

Источник: Milknet.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться