В Калининградской области решили наращивать на рынке долю местных производителей мяса
29 июн 2009, 09:08
807
В Калининграде Андрей Романов, министр сельского хозяйства и рыболовства региона обсуждал с руководителями местных предприятий возможности по увеличению на рынке доли продукции, произведенной в Калининградской области.
Ежемесячная емкость рынка, включая мясо птицы, снизилась с прошлогодних 620-640 тонн до 320-330 тонн охлажденной продукции. Хотя по утверждению членов ассоциации производителей, объединенные возможности старых и новых свиноводческих комплексов способны полностью удовлетворить потребность внутреннего рынка, поэтому утвердиться на нем – задача номер один для местных производителей.
Признавая, что вопрос непростой, поскольку означает обострение конкуренции, Андрей Романов заверил, что будет использован весь возможный административный, правоохранительный ресурс, чтобы на рынках – в Калининграде и других муниципальных образованиях – значимо присутствовал местный производитель.
При этом главный санитарный врач Калининградской области Татьяна Груничева подчеркнула, что этого, собственно, и требует российское законодательство, регламентирующее вопросы сельскохозяйственного производства и реализации сельхозпродукции.
Кроме того, торговлю можно заинтересовать прямыми договорами с производителями. Совещание на эту тему с ритэйлерами министр планирует провести в самое ближайшее время.
Андрей Романов заявил, привлечь на свою сторону покупателей можно прежде всего конкурентными ценовыми преимуществами. А для этого необходимо внимательно изучить структуру себестоимости продукции и оптимизировать издержки, иными словами – сформировать на каждом предприятии свою антикризисную программу.
