Благодаря росту объемов вылова предприятия региона научились качественно замораживать и перерабатывать рыбу
По данным отдела государственного контроля, надзора, охраны водных биологических ресурсов и среды их обитания по Курганской области Нижнеобского территориального управления Федерального агентства по рыболовству, общеобластной вылов водных биологических ресурсов на территории Курганской области за I квартал 2020 г. составил 559,7 т, что на 147,5 т, или на 36%, больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
Следует отметить, что из общего объема выловленной рыбы промышленным способом добыто 515,9 т, на товарное рыбоводство (аквакультуру) пришлось 16,9 т, мелиоративный отлов хищных и малоценных видов рыб составил 26,9 т.
Основными объектами вылова традиционно для Зауралья являются карась и сиговые виды рыб. Так, за анализируемый период выловлено 454 т карася.
Стабильно высокие результаты показало одно из основных рыбодобывающих предприятий региона — ООО «Курганрыбхоз». За I квартал 2020 г. предприятие добыло 275,8 т водных биологических ресурсов, что выше аналогичного показателя прошлого года на 99,6 т.
Также в регионе высокие результаты показывает ООО «Научно-производственная фирма „Сибирская тема“». На 42 закрепленных рыбоводных и рыболовных участках выращивается карп, пелядь и другие виды рыб и производится их вылов. Степные озера компании на естественных природных кормах дают ежегодно более 500 т рыбы.
Для дальнейшего увеличения показателей по добыче рыбы департамент агропромышленного комплекса региона в текущем году (по состоянию на 1 апреля) заключил с рыбодобывающими предприятиями области 142 договора пользования водными биологическими объектами.
Как отмечают в курганском филиале «Центра Агроаналитики», наращивание объемов вылова рыбы способствовало тому, что ведущие рыбодобывающие предприятия региона научились качественно замораживать, а также перерабатывать выловленную рыбу. Это становится особенно актуальным в условиях политики импортозамещения. Например, вяленую и копченую пелядь из Курганской области ценят уже во многих российских регионах.
Напомним, что в Курганской области введены ограничения на рыбалку в период нереста: с 10 апреля по 31 мая — в реках и их пойменных системах, а с 20 мая по 20 июня — в озерах. В этот период запрещено промышленное рыболовство. Поэтому в настоящее время предприятия рыбохозяйственного комплекса региона готовятся к зарыблению рыболовных и рыбоводных участков. Ежегодный выпуск рыбопосадочного материала в запланированном объеме позволит сохранить и повысить вылов водных биоресурсов.
