В Челябинской области состоялась конференция с советником министра сельского хозяйства России Ольгой Абрамовой, на которой обсуждалось создание нового научно-образовательного центра в области птицеводства. Этот проект будет финансироваться из бюджета в рамках федеральной программы «Кадры в АПК», которая является частью национального проекта по обеспечению продовольственной безопасности.
Первый заместитель министра сельского хозяйства региона Евгений Литвинов сообщил о проведении испытаний нового отечественного бройлерного кросса «Смена-9» и начале строительства племенного репродуктора для мясных кур. К 2030 году поставлена задача обеспечить 25% потребностей российских птицефабрик отечественным генетическим материалом.
Южно-Уральский государственный аграрный университет стал основной площадкой для подготовки специалистов в данной области, где активно развивается кафедра птицеводства и проводятся научные исследования. В будущем планируется создать центр компетенций, который будет обучать кадры для птицефабрик и крупных агрохолдингов. Партнерские птицефабрики возьмут на себя финансирование научных разработок.
Дополнительно намечено открытие агротехнологических классов и предуниверсария, которые помогут подготовить учеников к поступлению в университет. Открытие новых образовательных программ запланировано на 2025 год, а предуниверсария — на 2026 год. Также будут созданы исследовательские лаборатории для улучшения технологий в птицеводстве, с акцентом на адаптационные процессы и оценку качественных показателей продукции.
