В Башкирии контроль за производством мяса будет осуществляться по новым стандартам

27 ноя 2014, 11:37 651

С 1 января 2015 года в Башкортостане начнут действовать требования технического регламента Таможенного союза на мясо и мясную продукцию. Они будут определять условия забоя скота, а также производства, хранения, перевозки, реализации, маркировки и упаковки мяса. Это будет способствовать свободному перемещению продукции на территории Таможенного союза.

Теперь все частники, желающие продать скот на мясо, будут обязаны забивать его на специальных площадках – в убойных цехах. Затем мясо будет маркировано и допущено к реализации.

Пресс-служба Министерства сельского хозяйства РБ сообщает, что убойные пункты есть в 28 районах, из них в 8 районах построены по новым стандартам, как, например, в Буздякском районе.

Источник: ufatime.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться