В Алтайском крае Россельхознадзор обнаружил листерию в мясной продукции из Казахстана

31 янв 2025, 09:08 860

В результате государственного мониторинга качества и безопасности животноводческой продукции, сотрудники Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в январе 2025 года выявили наличие листерии (Listeria monocytogenes) в партии охлажденного филе цыпленка-бройлера, производимого ТОО «Макинская птицефабрика» из Казахстана.

Исследования, проведенные в аккредитованной лаборатории под контролем Россельхознадзора, показали, что данная бактерия может вызывать серьезное инфекционное заболевание — листериоз, которое поражает центральную нервную систему и репродуктивные органы человека и животных.

В связи с обнаружением этих нарушений, Управление Россельхознадзора приняло незамедлительные меры по информированию получателей продукции для ее изъятия из оборота. Также 29 января было принято решение об изменении статуса производителя в Реестре Таможенного союза на «усиленный лабораторный контроль».

В 2024 году специалисты Россельхознадзора в Алтайском крае проверили 145 проб животноводческой продукции и выявили несоответствия в 15 из них, включая наличие листерии и сальмонеллы в мясной продукции из Казахстана.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться