Кукуруза занимает одну из ключевых позиций среди сельскохозяйственных культур, демонстрируя значительный рост производства, обусловленный увеличением спроса на её продукцию. Тем не менее, фузариозная гниль початков, вызванная грибами Fusarium verticillioides, F. subglutinans, F. proliferatum и F. graminearum, остаётся серьезной проблемой в её возделывании, оказывая негативное влияние на урожайность и качество зерна.
Патогены Fusarium выживают в растительных остатках на почве и проникают в початки через шелк или ранения, вызванные вредителями. Возможна также передача инфекции от заражённых семян к молодым растениям. Важными токсинами, связанными с этой болезнью, являются фумонизины и зеараленон, представляющие опасность для здоровья людей и животных.
Хотя химические методы могут помочь в борьбе с гнилью, их эффективность ограничена. Исследования показывают, что триазольные фунгициды лишь частично сдерживают инфекции, особенно при высоком уровне заражения. Наиболее эффективным методом остаётся выбор устойчивых гибридов и правильное управление севооборотом.
Недавние исследования, проведённые в Румынии, подтвердили, что климатические условия, дата посева и генетические характеристики кукурузы значительно влияют на риск возникновения фузариозной гнили и урожайность. Использование ранних и оптимальных сроков посева вместе с селекцией устойчивых гибридов может стать наилучшей стратегией для достижения стабильных урожаев в условиях изменчивого климата.
