Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Усовершенствование методики определения антибиотиков в плодоовощной продукции в Кабардино-БалкарииФильтрыРегионВыбор региона
К
НовостиУсовершенствование методики определения антибиотиков в плодоовощной продукции в Кабардино-Балкарии
20 мар 2026, 08:25
79
Повышение продовольственной безопасности в России стало возможным благодаря значительному улучшению методов контроля за содержанием антибиотиков в овощах и фруктах. Специалисты испытательной лаборатории филиала ФГБУ 'ЦОК АПК' в Кабардино-Балкарской Республике 13 марта внедрили новую методику, основанную на жидкостной хроматографии с масс-селективным детектированием. Она позволяет выявлять остаточные количества аминогликозидов, в частности касугамицина, как в фунгицидных препаратах, так и в плодоовощной продукции. Экспертам удалось на два порядка увеличить чувствительность методики, снизив минимальную концентрацию обнаружения касугамицина в 100 раз. Это обеспечивает более точный контроль, необходимый для предотвращения рисков: избыток антибиотиков ведет к их накоплению в продуктах и гибели культур, а недостаток – к развитию бактериальных болезней и потере урожая. Разработка особенно актуальна в свете мирового тренда на замену химических пестицидов биологическими препаратами с антибиотическими действующими веществами, такими как стрептомицин и касугамицин. Эти средства эффективны против бактериального ожога плодовых, пирикуляриоза риса и черной пятнистости томатов. В России на начало 2026 года зарегистрировано 3 таких препарата. Источник: Fruitinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||