Согласно данным Национального института мяса (INAC) , совокупный объем экспорта говядины за 2026 год достиг 282 816 тонн в убойном весе, на сумму 1 628,6 млн долларов США, при этом средний экспортный доход (IMEx) составил 5 759 долларов США за тонну .
По сравнению с аналогичным периодом 2015 года, когда было экспортировано 319 245 тонн на сумму 1 555,5 млн долларов США, объем сократился на 11,4%, в то время как выручка выросла на 4,7%, а IMEx (налог на экспорт) улучшился на 18,2%, что подтверждает, что уругвайский мясной бизнес компенсирует снижение объемов устойчивым улучшением отпускных цен. Подробнее
В течение первой недели с 2 по 8 августа Уругвай экспортировал 6028 метрических тонн говядины (масса туши) на сумму 38,6 млн долларов США, при этом импортный налог (IMEx) составил 6403 доллара США за метрическую тонну. Еженедельный объем увеличился на 7,1% по сравнению с предыдущей неделей, когда было экспортировано 5629 метрических тонн, а выручка выросла на 10,9%, с 34,8 млн долларов США. Еженедельный импортный налог (IMEx), тем временем, увеличился на 3,6% по сравнению с 6179 долларами США за метрическую тонну, зафиксированными в период с 26 июля по 1 августа.
Скользящее среднее значение за последние 30 дней составило 44 555 тонн на сумму 265,7 млн долларов США, при этом импортный налог (IMEx) составил 5 963 доллара США за тонну. По сравнению с предыдущей неделей скользящее среднее значение объема увеличилось на 16,4%, а стоимость экспорта выросла на 14,9%, в то время как IMEx снизился на 1,2% с 6 038 долларов США за тонну. По сравнению с предыдущей неделей, общий объем с начала года по 2016 год увеличился на 4,3% по объему (с 271 207 тонн) и на 4,4% по стоимости (с 1 560,0 млн долларов США).
Соединенные Штаты и Китай — рынки, оказывающие наибольшее влияние, и рынки, которые падают сильнее всего.
Соединенные Штаты остаются основным направлением экспорта уругвайской говядины: с начала года экспорт составил 103 346 тонн, что на 7,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. В целом по Соглашению США ( США, Канада и Мексика ) экспорт достиг 110 120 тонн, что на 7,3% меньше, чем годом ранее. Внутри блока Мексика вновь продемонстрировала рост, экспортировав 2890 тонн, что на 333,8% больше, чем годом ранее, в то время как экспорт Канады сократился на 41,6% до 3885 тонн.
Китай остается вторым по величине рынком сбыта, объем поставок составляет 101 304 тонны, что на 8,1% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. На долю Европейского союза (ЕС) приходится 27 873 тонны, что на 32,8% меньше, а на Израиль — 11 850 тонн, что на 13,1% больше.
Меркосур падает; Япония поднимается
Объем продаж в МЕРКОСУР составил 5 792 тонны, что на 17,3% меньше, чем годом ранее. Внутри блока экспорт Аргентины сократился на 80,2%, Бразилии — на 12,6%, а Чили показала рост на 35,3%. Между тем, экспорт Японии достиг 5 976 тонн, что на 5,4% больше, чем годом ранее.
В целом по мясному сектору, включающему говядину , баранину и конину , субпродукты и продукты переработки, совокупный экспорт в 2026 году достиг 1 931,9 млн долларов, что на 4% больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. На говядину приходится 84% от стоимости экспорта этого сектора.
Если рассматривать весь сектор в целом, то лидирует соглашение USMCA с объемом 643,4 млн долларов (+1,8%), за ним следуют Китай с 589,4 млн долларов (+10%) и ЕС с 323,9 млн долларов (-7,3%). В рамках соглашения USMCA на долю США приходится 587,3 млн долларов (-1,1%), а на долю Мексики — 36,5 млн долларов, что на 304,9% больше, чем в предыдущем году.
