Ульяновские ветеринары проверили на Сабантуе полторы тонны мяса

20 июн 2022, 10:08 1166

Ветеринарный контроль на прошедшем в Ульяновске федеральном Сабантуе провели сотрудники регионального Агентства ветеринарии.

Особое внимание было обращено к точкам питания, коих на празднике было не счесть. Готовили и продавали там много чего – от выпечки до плова и шашлыка.

«Всего было проведено 33 экспертизы. Осмотрено полуфабрикатов из говядины 663 кг, из свинины 251 кг, из мяса птицы 480 кг, из конины 100 кг, из баранины 50 кг», - следует из отчета. К слову, суммарно специалисты провели 1544 кило различного мяса. Пока что информации о нарушениях не было.

Кстати, проверяли не только точки общепита, но и животных. Речь о 68-ми лошадях, принимавших участие в скачках.

Кроме того, были проверены овцы, крупный рогатый скот и птица, которые участвовали в выставке.

Источник: ul.kp.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться