Ученые из Китая разработали экологичную технологию переработки креветочных панцирей в хитозан - новости grainboard.ru

Вход Регистрация

	Ученые из Китая разработали экологичную технологию переработки креветочных панцирей в хитозан Фильтры Регион Выбор региона Поиск региона Все Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Москва Санкт-Петербург Татарстан Башкортостан Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень А Адыгея Алтай Алтайский край Архангельск Астрахань Б Башкортостан Белгород Благовещенск Брянск Бурятия В Великий Новгород Владимир Волгоград Вологда Воронеж Д Дагестан Донецкая народная республика Е Еврейская автономная область Екатеринбург З Забайкальский край И Иваново Ингушетия Иркутск К Кабардино-Балкария Калининград Калмыкия Калуга Камчатский край Карачаево-Черкесия Карелия Кемерово Киров Коми Кострома Краснодарский край Красноярский край Крым Курган Курск Л Ленинградская область Липецк Луганская народная республика М Магадан Марий Эл Мордовия Московская область Мурманск Н Ненецкий АО Нижний Новгород Новосибирск О Омск Орел Оренбург П Пенза Пермский край Приморский край Псков Р Ростов-на-Дону Рязань С Самара Саратов Севастополь Северная Осетия Смоленск Ставропольский край Т Татарстан Тамбов Тверь Томск Тула Тыва Тюмень У Удмуртия Ульяновск Х Хабаровский край Хакасия Ханты-Мансийский АО Херсон Ч Челябинск Чечня Чувашия Чукотский АО Ю Южно-Сахалинск Я Якутия Ямало-Ненецкий АО Ярославль Категория новостей Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Реклама Новости Разделы Новости Главные Новости Все Главные Региональные Дальнее зарубежье Ближнее зарубежье Новости компаний Обзоры отрасли Ученые из Китая разработали экологичную технологию переработки креветочных панцирей в хитозан 27 фев 2026, 09:46 94 Учёные из Чжаньцзяна в провинции Гуандун внедрили инновационную технологию, позволяющую перерабатывать отходы панцирей креветок и крабов в ценное вещество — хитозан. Этот натуральный полисахарид, получаемый из хитина, обладает антибактериальными свойствами и является биоразлагаемым. На основе хитозана исследователи создали покрытия для продления хранения фруктов и овощей, средства борьбы с болезнями в аквакультуре и материалы для очистки сточных вод. Использование этой технологии может удлинить срок хранения продуктов в 2–3 раза и снизить уровень патогенных бактерий более чем на 80%. Например, личи смогут храниться при комнатной температуре до 6–8 дней, а гниение папайи будет снижено до уровня ниже 5%. В отличие от традиционных химических консервантов, хитозан безопасен, нетоксичен и более экологичен. Применение этой технологии может сократить ежегодные потери фруктов и овощей в Чжаньцзяне на 300–750 тысяч тонн, что принесет дополнительный доход от 600 миллионов до 1,5 миллиардов юаней. Кроме того, она повысит выживаемость креветок на 15–25% и позволит снизить затраты на их выращивание. Таким образом, новая технология не только решает проблему утилизации панцирей, но и способствует устойчивому развитию морской экономики. Источник: Fruitinfo.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться “grainboard” в социальных сетях: Также в разделе Прогнозы по экспорту российской пшеницы снижены, но возможен рост в марте Агротехнологи Омского АНЦ сфокусируются на раскрытии потенциала новых сортов сои Стратегический задел для семеноводства Бурятии формирует БурНИИСХ Smartseeds укрепил позиции на рынке цифровой логистики зерна в ходе уборочной кампании Хаб для бобовых и масличных культур в Липецкой области начнут строить в 2026 году Волгоградская область наращивает ёмкости для хранения зерна Комментарии (0) Получать на e‑mail уведомления о новых комментариях Войдите, чтобы комментировать новость Реклама

Рынок зерна в телеграм

Новости и тренды