Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения в продаже тушенки тверским производителем. Об этом сообщили в пресс-службе регионального ведомства.
В ходе проверки системы «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на предмет соответствия установленным нормам в процессе изготовления мясных консервов в Тверской области был обнаружен предприниматель, нарушающий правила.
В соответствии с регламентом Таможенного союза, касающимся безопасности мяса и мясопродуктов, срок хранения консервов на складе производителя для гарантии микробиологической стабильности и безопасности должен быть не менее 11 дней. Однако, индивидуальный предприниматель из Твери, занимающийся производством и продажей таких продуктов, 24 июня 2024 года зарегистрировал производственный эВСД на свиную тушенку и в тот же день выдал три транспортных эВСД для отправки продукции в Ярославскую и Московскую области под «реализация в пищу людям».
Исследование интернет-площадок показало, что этот же предприниматель продает свои товары через крупный онлайн-маркетплейс. Сравнение отзывов на сайте маркетплейса и данных в системе «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявило, что для продукции, продаваемой онлайн, не оформляются необходимые производственные эВСД, что указывает на введение в оборот продукции с неустановленным происхождением, нарушая тем самым ветеринарные правила.
По Федеральному закону № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается продажа пищевых продуктов, для которых не может быть обеспечена прослеживаемость.
