По данным Норвежского совета по морепродуктам, в июле Норвегия экспортировала 10 734 тонны сельди на сумму 211 миллионов норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 33 миллиона норвежских крон, или на 19 процентов, по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Объем экспорта сократился на 2 процента.
Нидерланды, Польша и Литва были крупнейшими рынками сбыта сельди в июле
Июль обычно является месяцем, когда экспортируется наименьшее количество сельди. Однако в этом году экспорт выше, чем в апреле, мае и июне. Это объясняется двумя причинами:
- низкие квоты на норвежскую сельдь, идущую на весенний нерест (NVG), которая вылавливается осенью и зимой.
- увеличение квоты на североморскую сельдь, которая в основном вылавливается с мая по лето. В этом году сезон североморской сельди начался с опозданием, что привело к увеличению экспорта, который обычно приходится на май и июнь, на июль.
«В июле самым крупным экспортным товаром была североморская замороженная цельная сельдь. Сюда также входит свежая молодая сельдь Matjes, которая пользуется спросом у голландцев», - объясняет Ян Эйрик Йонсен из Норвежского совета по морепродуктам.
На данный момент в этом году в Нидерланды было экспортировано чуть менее 6000 тонн сельди, по сравнению с 6900 тоннами в прошлом году, что на 13% меньше. В то же время, цена на замороженную цельную североморскую сельдь в июле выросла с 16,19 норвежской кроны за кг в прошлом году до 19,66 норвежской кроны за кг в этом году, увеличившись на 21%.
Другие продукты из сельди также имеют высокую цену на рынках:
В июле был установлен рекорд цен на замороженное филе без кожи сельди NVG - 21,97 норвежской крона за кг. Предыдущий рекорд был установлен в апреле - 20,69 норвежской кроны за кг, что на 6,2% больше, чем в прошлом году.
Также установлен новый ценовой рекорд на сельдь NVG разделки «флэпс». Средняя цена на этот продукт в июле составила 21,97 норвежской кроны и 1,87 евро за кг. Предыдущий рекорд в норвежских кронах был установлен в апреле этого года на уровне 20,69 норвежской кроны за кг, но в евро он был установлен в прошлом месяце на уровне 1,78 евро за кг.
«Падение курса норвежской кроны повлияло на уровень цен на сельдь, но не является основным объяснением. В июле мы видим, что валюта подорожала на 4%, в то время как рост цен составил целых 12% по сравнению с июлем прошлого года. Низкая общая квота на сельдь является наиболее важным фактором, обусловливающим высокие цены. Кроме того, высокие цены на муку и масло также повышают цены на сельдь для потребления», - говорит Ян Эйрик Йонсен.
