Цены на говядину достигают рекордов из-за кризиса в сельском хозяйстве

30 окт 2025, 09:58 572

Согласно последним данным Росстата, цены на говядину в России достигли исторического максимума, составив почти 900 рублей за килограмм, что на 17% больше по сравнению с прошлым годом. Эксперты связывают это увеличение с глобальным дефицитом скота. Ситуация в Оренбуржье не стала исключением. Съемочная группа «Вестей Оренбуржья» посетила фермерское хозяйство Серика Сыдыкова, где наблюдается строгий порядок и приличное ведение животноводства. Однако, по словам специалистов, многие частные фермеры начинают избавляться от коров из-за высоких затрат.

Цена на 300-килограммовый рулон сена сейчас составляет 1800 рублей, что делает содержание коров невыгодным для многих. Перекупщики также играют ключевую роль в поставках говядины на рынок, устанавливая цены на уровне 300-400 рублей за килограмм. При этом, уровень цен на говядину может измениться в зависимости от колебаний курса доллара, а спрос на мясо пока остается на высоком уровне. Однако, если сельское население продолжит распродажу скота, это может привести к дефициту говядины и дальнейшему росту цен.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться