Фьючерсы на живой и откормочный скот на Чикагской товарной бирже (CME) снизились в четверг на фоне падения оптовых цен на говядину и давления на рынок со стороны ликвидируемых долгосрочных позиций. Снижение цен на говядину привело к тому, что мясоперерабатывающие предприятия, чья маржа по-прежнему остается отрицательной, стали менее охотно платить за скот. «Переработчики с меньшей вероятностью получат прибыль, поэтому они не будут искать возможности для покупки скота, и это снизит спрос», — рассказал Алтин Кало, экономист Steiner Consulting.
Тем временем некоторые участники рынка закрывают свои длинные позиции в преддверии конца года и после устойчивого роста.
Опубликованный в четверг отложенный индекс потребительских цен показал, что потребительские цены за год до ноября выросли меньше, чем ожидалось. Отчет о заявках на пособие по безработице показал, что количество новых заявок на прошлой неделе сократилось, что противоречит росту на предыдущей неделе и свидетельствует о стабильности ситуации на рынке труда в декабре. Проблемы с доступностью, с которыми сталкиваются американские потребители, могут отпугивать некоторых от покупки говядины, которая обычно является самым дорогим мясом в продуктовых магазинах и ресторанах.
В преддверии публикации в пятницу отчета USDA о количестве скота на откорме, опрос рыночных аналитиков, проведенный агентством Reuters, показал, что количество скота, помещенного на откормочные площадки в ноябре, сократилось на 8% по сравнению с предыдущим годом.
Фьючерсы на живой скот выросли на 1,85–2,40 доллара к концу пятницы, а фьючерсы на февраль подорожали на 1,25 доллара. На минувшей неделе объемы наличных торгов снизились до 228 долларов по всей стране. Фьючерсы на откормочный скот выросли на 4 доллара до 5,325 долларов в пятницу, при этом январские фьючерсы закрылись на 6,50 долларов выше. Индекс CME для откормочного скота от 17 декабря вырос на 26 центов по сравнению с предыдущим днем и составил 350,05 долларов.
Отчет по откорму скота за декабрь показал, что объемы размещения в ноябре оказались ниже прогнозов и составили 1,595 млн голов, что на 11,19% меньше, чем в прошлом году. Объемы реализации составили 1,521 млн голов, что на 11,83% меньше, чем в 2024 году. 1 декабря на откорме было размещено 11,727 млн голов, что на 2,13% меньше, чем в прошлом году, и ниже прогнозов, предполагавших снижение на 1,6%.
Оптовые цены на говядину выросли, при этом спред между сортами Choice и Select увеличился до 15,61 доллара. Цены на говядину Choice выросли на 4,35 доллара до 361,63 доллара, а на говядину Select — на 2,05 доллара до 346,02 доллара.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 50
|
Неделя 51
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 50
|
Неделя 51
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
16 728
|
7 992
|
-52,2%
|
1 585
|
1 625
|
2,5%
|
|
Телки( жив. вес)
|
10 166
|
3 431
|
-66,3%
|
1 388
|
1 388
|
0,0%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
4 676
|
6 597
|
41,1%
|
1 030
|
1 003
|
-2,6%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
736
|
1 672
|
127,2%
|
897
|
870
|
-3,0%
|
|
Показатель
|
Неделя 51
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
587 000
|
596 000
|
616 000
|
-1,5%
|
-4,7%
|
|
Живой вес
|
1 467
|
1 463
|
1 436
|
0,3%
|
2,2%
|
|
Убойный вес
|
898
|
895
|
873
|
0,3%
|
2,9%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
526,0
|
532,0
|
536,0
|
-1,1%
|
-1,9%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 50
|
Неделя 51
|
Прирост за неделю,%
|
|
Декабрь
|
229,80
|
230,40
|
0,3%
|
|
Февраль
|
229,55
|
230,80
|
0,5%
|
|
Апрель
|
229,40
|
230,00
|
0,3%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Январь
|
339,10
|
345,60
|
1,9%
|
|
Март
|
334,08
|
339,40
|
1,6%
|
|
Апрель
|
333,23
|
337,60
|
1,3%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
