Фьючерсы на крупный рогатый скот на Чикагской товарной бирже (CME) в среду завершили торги разнонаправленно, поскольку участники рынка взвешивали снижение спроса со стороны потребителей и розничных торговцев, в то время как фьючерсы на свиней выросли в соответствии с сезонной тенденцией.
Цены на говядину, близкие к рекордным, могут подавлять потребительский спрос, который обычно снижается после предстоящего праздника Дня независимости США. Большинство розничных торговцев уже закупили мясо, необходимое им для Дня независимости, главного праздника гриля. «Розничные торговцы определенно не запасаются для большого спроса», — сказал Мэтью Виганд, брокер FuturesOne.
Фьючерсы на живой скот выросли в пятницу, закрывшись с ростом от $3,05 до $4,10 к выходным. На минувшей неделе торги на наличных рынках показали продажи скота по $230-233 на севере и по $223-225 на юге. Пятничный аукцион Central Stockyards Fed Cattle Exchange показал продажи по $224-225, а продажи BidTheGrid™ составили $225 и $230. Фьючерсы на откормочный скот в пятницу перешли в стадию движения, закрывшись на $4,30-4,60. В августовском контракте на прошлой неделе наблюдался рост на $5,45. Индекс откормочного скота CME вырос на 58 центов до $311,97.
В пятницу профсоюз рабочих на заводе Tyson (мощность 5500 голов) в Техасе санкционировал забастовку, в результате чего завод был остановлен, что оказало дополнительное давление на рынок.
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СТОИМОСТЬ ВЫРЕЗКИ КАТ.CHOICE
ПРОДАЖИ СКОТА
|
|
Продажа скота, голов
|
Средний вес
|
|
Неделя 25
|
Неделя 26
|
Прирост за неделю,%
|
Неделя 25
|
Неделя 26
|
Прирост за неделю,%
|
|
Бычки ( жив. вес)
|
11 405
|
8 414
|
-26,2%
|
1 490
|
1 473
|
-1,1%
|
|
Телки( жив. вес)
|
4 040
|
2 351
|
-41,8%
|
1 355
|
1 321
|
-2,5%
|
|
Бычки (убойн. вес)
|
10 988
|
4 675
|
-57,5%
|
983
|
965
|
-1,8%
|
|
Телки (убойн. вес)
|
2 780
|
943
|
-66,1%
|
869
|
877
|
0,9%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШЕННАЯ ЦЕНА БЫЧКОВ
ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ
|
Показатель
|
Неделя 26
|
Предыдущая неделя
|
Год назад
|
Прирост за неделю,%
|
Прирост за год, %
|
|
Объем убоя скота
|
560 000
|
560 000
|
610 000
|
0,0%
|
-8,2%
|
|
Живой вес
|
1 415
|
1 419
|
1 378
|
-0,3%
|
2,7%
|
|
Убойный вес
|
865
|
868
|
841
|
-0,3%
|
2,9%
|
|
Производство говядины (млн. фунтов)
|
484,0
|
485,0
|
512,0
|
-0,2%
|
-5,5%
|
ЕЖЕНЕДЕЛЬНОЕ ЦЕНОВОЕ ПЛЕЧО CHOICE/SELECT
|
СМЕ: Фьючерсы на живой скот
|
|
|
Неделя 25
|
Неделя 26
|
Прирост за неделю,%
|
|
Июнь
|
223,03
|
224,50
|
0,7%
|
|
Август
|
209,83
|
213,30
|
1,7%
|
|
Октябрь
|
207,35
|
209,82
|
1,2%
|
|
СМЕ: Фьючерсы на скот на откорме
|
|
Август
|
302,45
|
307,90
|
1,8%
|
|
Сентябрь
|
302,23
|
307,90
|
1,9%
|
|
Октябрь
|
300,35
|
305,25
|
1,6%
|
Подробнее о состоянии рынка КРС в США (цены на скот, стоимость говядины в разрезе категорий, динамика производства) вы можете узнать в еженедельных обзорах рынка мяса в России и в мире от Meatinfo.ru.Еженедельные обзоры доступны в рамках подписки.
