Снижение производства куриного мяса в России: первая тревога для отрасли

22 апр 2026, 09:16 219

По данным Росстата, в первом квартале 2026 года объем производства куриного мяса в российских птицеводческих компаниях сократился на 2,7% по сравнению с прошлым годом, составив 1,63 миллиона тонн. Это беспокоит специалистов в отрасли, учитывая, что в 2025 году рынок достиг 6,8 миллиона тонн, и наблюдался рост производительности на 2,2%.

Главной причиной снижения стали проблемы с рентабельностью, которая упала с 18,7% до 12,7%, а в условиях ценовой конкуренции даже составила всего 3-5%. Избыточное предложение на рынке уклоняет в сторону падения цен, усиливая конкурентное давление. Ритейлеры упорно противостоят ценовым повышениям, а вспышки птичьего гриппа привели к прекращению работы ряд крупных производств. Многие компании приостановили свои инвестиционные проекты. В скором времени в Москве пройдет саммит, посвященный проблемам производства мясных продуктов, где лидеры отрасли и эксперты обсудят пути выхода из сложившейся ситуации.

Источник: Meatinfo.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться