Сливочное масло из Ивановской области не прошло проверку на качество

17 апр 2025, 09:00 651

В результате проверки, проведенной Приморским филиалом ФГБУ «Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции», две партии сливочного масла из Ивановской области не соответствуют органолептическим стандартам. Исследование было инициировано владельцем продукции и показало нарушения по критериям цвета, вкуса, аромата, консистенции и внешнего вида.

Специалисты описали вкус масла как «невыраженный» или «пустой», а запах — кислым. Консистенция масла была определена как пастообразная и рыхлая, а цвет оказался светло-кремовым, вместо ожидаемого желтого. Данная ситуация указывает на несоответствие продукции установленным нормам качества. Все обнаруженные отклонения были зафиксированы в автоматизированной системе ветеринарного контроля «Веста» и доведены до сведения заказчика.

Источник: Milknet.ru

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться