Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Северо-Кавказский федеральный университет запускает производство лактулозы для укрепления региональной экономикиФильтрыРегионВыбор региона
К
НовостиСеверо-Кавказский федеральный университет запускает производство лактулозы для укрепления региональной экономики
21 янв 2026, 08:26
59
Северо-Кавказский федеральный университет заложил основы для промышленного производства лактулозы в Ставропольском крае, что положительно скажется на местной экономике и позволит осуществить импортозамещение важного компонента для фармацевтики и пищевой промышленности. Проект реализуется на базе местного молочного завода с поддержкой специалистов университета. Лактулоза, ранее завозимая из-за границы, используется в производстве лекарств, гепатопротекторов, продуктов детского питания и пребиотиков. За три года работы экспертов университета и инженеров предприятия была разработана инновационная методика глубокой переработки молока, которая позволяет извлекать жир, казеин, сывороточные белки и лактозу, последняя из которых преобразуется в лактулозу. Этот комплексный подход стимулирует переработку сырья и производство высококачественной продукции. Научная поддержка проекта осуществляется на факультете пищевой инженерии и биотехнологий СКФУ. Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров отметил, что научные разработки университетов внедряются в промышленность, способствуя развитию региона и снижению зависимости от внешних поставок. Источник: Milknet.ru Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться Также в разделеКомментарии (0)
Войдите, чтобы комментировать
новость
|
||