Саратовские сыровары нарастили выпуск продукции на 70% за квартал

Фильтры

Регион

Новости

Саратовские сыровары нарастили выпуск продукции на 70% за квартал

В первом квартале 2026 года Саратовская область демонстрирует уверенный рост переработки молока. Региональный Минсельхоз отмечает существенное увеличение объёмов молочной продукции: производство сыра подскочило на 70%, творога — на 44,1%, сливочного масла — на 40%.

Еженедельно местные молокоперерабатывающие предприятия выпускают порядка 1 400 тонн питьевого молока, 850 тонн кисломолочных изделий, 170 тонн сливочного масла, 20 тонн сыров и 110 тонн сухих молочных консервов.

Отдельно аналитики Россельхозбанка обращают внимание на рекордный для Приволжского федерального округа показатель — рост выпуска сметаны в 2025 году составил 26,6% относительно предыдущего года, что значительно превышает среднероссийский уровень.

Расширяется и продуктовый портфель: Комбинат детского питания представил линейку «Мамина радость», Балаковский молочный завод запустил производство твёрдых сыров, а Саратовский молочный комбинат вышел на рынок с молоком «Добрая Буренка» в ПЭТ-таре.

Источник: Milknet.ru

Также в разделе

Комментарии (0)

Бесплатный доступ к прогнозу цен

Создан ваш Личный кабинет
Перейти