Сахалинская область: новогодние торты появятся на прилавках магазинов с 25 декабря

09 дек 2008, 14:15 1807

С 25 декабря в торговых точках Южно-Сахалинска и других районах области появятся торты с новогодней тематикой.

Как сообщила начальник производственно-технологического отдела и лаборатории Южно-Сахалинского хлебокомбината им. Кацева Ольга Минаева, предприятие предлагает два новых торта с символикой будущего года – коровой с рогами (лепной и нарисованной), два маленьких торта с изображением часов, торты в виде Снеговика, елки и другие. Для украшения кондитерских изделий из теста из Германии доставлены фигурки в виде Снеговика, елки, коровы из мармелада и сахарной мастики. По желанию заказчиков известные всем торты «Сахалин», «Творожный», «Тайна», «Малютка» и другие будут оформлены по-новогоднему. Но, как показывает практика, даже перед Новым годом предприниматели отдают предпочтение тортам с традиционным оформлением.

Объем производства сладкой продукции в виде тортов на предприятии (печенье, пряники и другие изделия из муки в праздничные дни не пользуются популярностью) за несколько дней до праздника увеличивается в 2-3 раза. В прошлом году 29-30 декабря он вырос с 1,5-2 т в сутки почти до 6 т.

Источник: skr.su

Новости grainboard – читайте в нашем телеграм канале Подписаться